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Zutat: Kaninchen - Rücken
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Rezepte 21 bis 30 von 87
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Rezepte 21 bis 30 von 87
Kaninchengeschnetzeltes mit Salbei und Tomate
2 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.33 €
Schalotten halbieren und in feine Scheiben schneiden. Tomaten häuten, achteln und entkernen. Den Kaninchenrücken in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer ...
Kaninchenrücken in Ysopmantel mit Kürbispüree und Kernölpesto
2 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.85 €
Den Kaninchenrücken mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas mehr als der Hälfte der Kräuter und Lauchzwiebeln fest in Alufolie einpacken. Im 130 Grad vorgeheizten ...
Kaninchenrücken in Pommery-Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.47 €
Den Kaninchenrücken von den Knochen auslösen und von Fett und Sehnen befreien. Sollten die Nierchen noch dabei sein, von diesen die Haut entfernen. Für die Sauce ...
Geschmorte Bohnen mit Kaninchen und Raukepesto
8 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >5.94 €
1. Die grünen Bohnen putzen, in kochendem Salzwasser etwa 6 Minuten garen, abgießen, abschrecken, abtropfen lassen und halbieren. Den Knoblauch pellen und fein ...
Kaninchenrücken mit Zwiebeln und Kaisergranaten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.89 €
Creme aus Kaisergranaten und Zwiebeln 1. Kopf und Panzer der Kaisergranaten entfernen, den Darm herauskratzen; die Kaisergranaten im Kühlschrank aufbewahren. 2. Das ...
Gefüllter Kanichenrücken mit Pilzen und Mango-Salsa
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.52 €
Den Kaninchenrücken vom Bauch her zuerst von den Nierchen befreien und dann von den Filets her das Rückgrat ausbeinen und zwar so, dass die Aussenhaut nicht ...
Glasierter Kaninchenrücken mit Sellerie-Cashew-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.15 €
Die Kaninchenrückenfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Esslöffel Olivenöl rundum scharf anbraten und auf einem Teller beiseite ...
Schwarzwälder Schinken Kaninchenfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.69 €
Vorbereitung: Kaninchenrückenfilets auslösen, komplett parüren (die schieren Fleischan- und abschnitte sowie kleine Kaninchenfilets für die Farce weiter verwenden) ...
Kaninchenrücken Mit Pinienkernen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >2.96 €
Rückenfilets eines Kaninchens mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Punkt braten. Dann für mehrere Stunden in eine Marinade aus Olivenöl und Balsamico legen, ...
Kaninchenrücken auf Kirschen-Beet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.96 €
Die Kirschen entsteinen und halbieren. Zucchetti mit dem Sparschäler längs in dünne Scheiben hobeln. Jeweils einige aufeinanderlegen und quer in feinste Streifen ...
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