Zutat: QimiQ     
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Rezepte 61 bis 70 von 72

Geselchtes mit Erbsenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.40 €
Das Fleisch je nach Stärke im leicht gesalzenen Wasser in etwa 75 Minuten weich kochen. Für das Püree die Erbsen mit Qimiq, Hühnerfond und Zitronensaft weich kochen ...

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Orangen-Schokolade-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.41 €
EU-Bio: ~4.92 €
Demeter: ~4.92 €
Die Orangen wie einen Apfel, das heißt mitsamt weißer Haut schälen. Das Fruchtfleisch klein würfeln und falls nötig entkernen. Orangenwürfel, Zitronensaft, Honig ...

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Seehechtfilet mit Rahmgurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.20 €
Fischhaut ablösen, Fischfilet mit Salz und Zitronensaft würzen. Das Mehl mit Basilikum und Petersilie vermischen. Fischfilets im Kräutermehl, versprudelten Eiern und ...

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Kürbisravioli mit Sesam-Basilikum-Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.12 €
Für den Teig Grieß, Eidotter und Mehl gut durchkneten. Den Teig 1 Stunde rasten lassen. Das Kürbisfleisch in 3-mm-Würfel schneiden, Zwiebel fein schneiden. In ...

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Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.27 €
EU-Bio: >11.23 €
Demeter: >11.49 €
Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...

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Mandelstanitzel mit Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.61 €
Eiklar, Staubzucker, Mandeln, Vanillezucker und gesiebtes Mehl mit einem Schneebesen verrühren. Es sollte eine dickflüssige Masse entstehen. Backblech mit Butter ...

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Überbackene Vollkornpalatschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >8.81 €
Eier, Milch, Vollkornmehl, Weizenmehl,Salz zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrühren und ca. 1 Std quellen lassen. Sollte der Teig durch das Quellen zu ...

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Brokkoliauflauf mit Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.76 €
Für die Tomatensauce: Die Schalotten in Öl glasig andünsten, Zucker und Balsamico-Essig dazu geben und 2 Minuten dünsten lassen. Tomatenwürfel und Basilikum ...

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Avocado-Wraps

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.53 €
Tortillas: Mehl, Salz und Gewürze in einer Schüssel mischen. Öl beigeben, Wasser auf einmal dazugießen, glatt rühren. Ei darunter rühren. Zugedeckt bei ...

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Buttermilchterrine mit Beerensalat

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >8.94 €
Magertopfen, Buttermilch und QimiQ glatt rühren. Honig, Orangen- und Zitronenschale, Zitronensaft, Zimt, Vanillezucker und einige gehackte Zitronenmelisseblätter ...

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