Zutat: QimiQ
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Rezepte 51 bis 60 von 72
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Rezepte 51 bis 60 von 72
Schweinsfilet mit Heurigen und Radieschengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.87 €
Kartoffeln bürsten und samt der Schale in Salzwasser kochen. Schweinsfilet im ganzen Stück belassen. Fleisch salzen und pfeffern, in Mehl wenden. In einer Pfanne etwas ...
Brokkoli-Karfiol-Terrine mit Rote-Rüben-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >5.89 €
Karfiol und Brokkoli in Röschen zerteilen, an den Stielen kreuzweise einschneiden. Karotten in knapp 1 cm große Würfel schneiden. In einem Topf Wasser aufkochen, Salz ...
Gespickte Kalbsvögerl auf Mischblattsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >3.89 €
Karotten und Sellerie schälen, in Stifte schneiden. Kalbsvögerl mit den Gemüsestiften parallel zur Faser spicken, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Topf ...
Gekochtes Beinfleisch mit Eingemachtem Karfiol
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.16 €
In einem geräumigen Topf Wasser aufkochen, Beinfleisch einlegen und etwa 30 Minuten kochen. Danach das geputzte Gemüse und sämtliche Gewürze zugeben und solange ...
Karottenauflauf mit Kräuterschaum
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.09 €
EU-Bio: ~3.19 €
Demeter: ~3.02 €
Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Karottenscheiben in gesalzenem und gezuckertem Wasser so lange kochen bis das Wasser völlig verdampft ist Karotten noch ...
Schafskäscreme mit Flusskrebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
ca. 6 Stunden 15 Minuten (inklusive Kühlzeit), einfach Den Blattspinat blanchieren, abschrecken und abtrocknen. Die ausgelösten Krebsschwänze in Spinat einwickeln ...
Erdbeerküchlein auf Hexenschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.71 €
20 Minuten , einfach Obers, Mehl, QimiQ und die flüssige Butter verrühren, das Eiweiß mit dem Zucker aufschlagen und unter die Masse heben. Die Masse in kleine ...
Hering-Apfelsulz mit Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.47 €
Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Heringe kalt abspülen, trocken tupfen, sehr fein würfeln. Zitronenschale abreiben, Fruchtfleisch auspressen. ...
Erdäpfel-Shrimps-Kroketten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.58 €
Zucchini und Frühlingszwiebeln waschen. Vom Fenchel den Strunk herausschneiden, Paprika vom Kerngehäuse befreien. Sämtliche Gemüse in 3-mm-Würfel schneiden. ...
Geröstete Schweinsnieren in leichter Oberssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.55 €
Nieren halbieren, gründlich durchspülen, zuputzen und für etwa 1 Stunde in die Milch legen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Butter und Öl in einer ...
