Zutat: QimiQ     
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Rezepte 11 bis 20 von 72

Tofuscheiben mit Karottenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.21 €
Karotten waschen, schälen und dünnblättrig schneiden. Zwiebel fein schneiden, in Butter farblos anschwitzen. Karotten beigeben und kurz mitschwitzen lassen. Mit der ...

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Soufflierte Lachsforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.59 €
EU-Bio: >21.64 €
Demeter: >21.68 €
Lachsforellenfilet in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsforellenwürfel in der Küchenmaschine mit dem gut gekühlten Obers, Salz, Pfeffer, ...

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Lebkuchen-Tiramisù

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.38 €
: Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten : Kühl stellen: ca. 4 Std. (*) für eine weite Form von ca. 2 Litern, sollte für 8 Personen reichen. Wein aufkochen, Hitze ...

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Spargelragout mit Perlhuhn in Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.36 €
4 Stück Alufolie (ca. 15 x 15 cm groß) mit Butter bestreichen und mit gerebeltem Thymian bestreuen. Brüste salzen, auf die Folie legen und diese gut verschließen. Im ...

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Fischkroketten mit Shrimpssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.62 €
EU-Bio: >22.60 €
Demeter: >22.72 €
Zanderwürfel mit Salz in der Küchenmaschine unter langsamer Beigabe des Obers zu einer sämigen Farce verarbeiten, danach durch ein Haarsieb streichen. Anschließend ...

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Räucheraalsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.97 €
Aal filetieren, die Haut abziehen. Das Fleisch von einem Filetstück in ½ cm-Würfel schneiden und beiseite legen. Den verbliebenen Rest (Kopf und Haut, restliches ...

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Schafskäseterrine mit Marinierten Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.45 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken. Gelatine in erwärmtem, flüssigen Obers schmelzen. Passierten Käse, QimiQ und Zitronensaft glattrühren. Basilikum ...

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Kalbsleberscheiben mit Karotten-Erdäpfelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.37 €
Kalbsleberscheiben pfeffern, leicht mehlieren (= in Mehl wenden bzw. mit Mehl bestauben). In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Leberscheiben darin gemeinsam mit den ...

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Käse-Crêpes

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >12.33 €
Gekochte und geschälte Kartoffeln mit einer Röstireibe reiben. Für den Teig QimiQ glatt rühren, Milch, Mehl, Eier und Salz dazugeben und gut verrühren. Die ...

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Erdäpfelauflauf mit Faschiertem, Gemüse und Schnittla ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >13.00 €
Demeter: >16.47 €
Karotten in Scheiben schneiden und vorkochen, Zucchini entkernen, blättrig schneiden. Austernpilze und Tomaten klein schneiden, die Zwiebel(groß) schälen und in Ringe ...

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