Zutat: QimiQ     
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Rezepte 41 bis 50 von 72

Schloss-Schnitten

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.10 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.74 €
Für den Teig: Eier, Staubzucker und Wasser sehr schaumig rühren. Mit einem Teigheber vorsichtig Mehl, Kakao und Backpulver unter die Eimasse heben. Teig auf ein mit ...

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Zimtknödel mit Joghurtcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >4.05 €
Kartoffeln schälen, grob zerschneiden und in Salzwasser weich kochen. Abseihen und gut ausdampfen lassen. Kartoffeln durch eine Presse drücken. Milch mit Zucker und ...

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Terrine von Polenta und Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.82 €
Demeter: >8.68 €
7 Stunden, aufwändig Für die Polenta: Die Milch mit QimiQ, Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Knoblauch aufkochen. Polenta einrühren und unter ständigem ...

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Mohn-Apfelpalatschinken mit Ahornsirup

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.49 €
EU-Bio: ~8.52 €
Demeter: ~8.74 €
Für die Palatschinken aus Milch, Eiern, Mehl und Salz einen Teig rühren und daraus in etwas Butter nach klassischer Art Palatschinken backen und diese warm stellen. ...

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Pouletsalat ZMB

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >16.64 €
Demeter: >16.59 €
Knollensellerie, klein, gewürfelt, Zwiebel groß, gespickt, mit der Gemüsebrühe zusammen in einen großen Topf geben. Zusammen mit der Gemüsebrühe aufkochen. ...

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Rotbrassenfilet mit Kapern-Petersiliensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.80 €
Fischfilets mit Meersalz und Zitronensaft würzen. Petersilienblätter abzupfen und kurz in kochendem Wasser blanchieren, danach mit kaltem Wasser abschrecken. Kapern in ...

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Karotten-Topinambur-Auflauf mit Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.43 €
Für den Auflauf: Würfelig geschnittene Topinambur und Karotten und Kartoffeln in Butter anschwitzen, mit Hühnerfond ablöschen und weich dünsten. Durch ein Sieb ...

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Schollenfilet mit Süßkartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.58 €
Alle Süsskartoffeln schälen. Eine Süsskartoffel vierteln und in möglichst feine Streifen schneiden. Die restlichen Süsskartoffeln in große Würfel schneiden. ...

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Käsetorte mit Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.86 €
Mehl und Salz auf die Arbeitsfläche geben. In der Mitte eine Mulde formen, das Ei hineingeben. Kalte Butter in kleinen Flocken am Rand verteilen, rasch zu einem glatten ...

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Fleischknödel mit Rahmgurken-Radieschen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >14.43 €
Faschiertes in eine Schüssel geben, Paprikawürfel und Zwiebel in Butter anschwitzen. Mit der passierten Semmel, Zwiebel, Paprika, Schinken, Eier, Senf, Ketchup, ...

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