Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 451 bis 460 von 646

Gebackener Rotbarsch Mexikanisch

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >7.58 €
Fisch schuppen, auf die Saftpfanne legen. 3 Knoblauchzehen in den Limettensaft pressen. Mit 2 ts Oregano, 3 geh. Lorbeerblättern, Salz, Pfeffer und 200 ml Öl ...

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Frische Seezungen mit Quellergemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Lassen Sie vor der Zubereitung die Seezunge von Ihrem Fischhändler enthäuten und die Flossengräten abschneiden. Den Fisch mit Zitrone beträufeln, salzen, pfeffern ...

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Dorade, Auf Ratatouille Gedünstet

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >2.86 €
Die gepellten Schalotten schneiden Sie in feine Würfelchen und die Paprika in Würfel, nachdem Sie Stielansatz und Kerne entfernt haben. Die Tomaten häuten Sie. ...

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Gebratene Sardinen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.65 €
Sardinen an der Bauchseite aufschneiden, Innereien entfernen. Kopf und Schwanz abschneiden. Gründlich unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen. Fische im Saft ...

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Fischfilets auf Kürbisbeet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.18 €
EU-Bio: ~9.49 €
Demeter: ~9.59 €
Kürbis entkernen, in Würfel schneiden und auf einem Siedegitter 10 bis 15 Minuten dämpfen. Danach in eine ausgebutterte Gratinform geben. Thymian, Majoran, wenig ...

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Grillierte Crevetten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.06 €
Für dieses Gericht eignen sich die schon gekochten Krustentiere wenig, weil sie durch die hohe Hitze beim Grillieren zäh werden. Die rohen Krustentiere mit einem ...

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Maischolle mit Gebratenem Chicoree und Koriander-Cous-Cous

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.01 €
Cous-Cous in einem Topf wie ein Risotto ansetzen. Etwas Olivenöl mit der Knoblauchzehe und dem Kräuterzweig erhitzen. Cous-Cous hinzugeben. Mit der Geflügelbrühe ...

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Bärenkrebsschwänzen an Cognac-Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.64 €
In einer möglichst weiten Bratpfanne die Butter schmelzen und die Krebsschwänze kurz darin anziehen. Die Schalotten beifügen und mitschwenken. Mit Cognac flambieren ...

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Gebratene Scholle Auf Gurken-Kartoffelgemüse - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.02 €
Die Kartoffeln schälen und in zweizentimetergroße Würfel schneiden. Mit Wasser bedecken, salzen und zugedeckt zehn Minuten kochen. Inzwischen die Gurken schälen, ...

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Glückliche Ehe: Fisch und Pilz - Seeteufel mit Eierschwämme

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.11 €
EU-Bio: >37.18 €
Demeter: >37.41 €
:> Mein Mann hat kürzlich auf einer Geschäftsreise in :> Mailand Fisch mit Pilzen gegessen, von denen er :> schwärmt. Mir leuchtet die Kombination nicht ein, da :> ...

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