Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 431 bis 440 von 646

Zander mit Cidre-Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.27 €
EU-Bio: >30.38 €
Demeter: >30.40 €
Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Dill grob schneiden. Zwiebel- und Apfelwürfel im heißen Fett kurz andünsten, Mehl ...

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Gebeizter Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.35 €
Wer diesen Lachs mal so probiert hat, der wird selbst seiner Katze den Supermarkt-Folien-Lachs nicht mehr mit ganz reinem Gewissen vorsetzen können. Und wenn die Katze ...

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Cannelloni mit Lachsfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >14.64 €
Demeter: >14.78 €
Mehl, Salz (1), Eier und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und 30 Minuten ruhenlassen. Lachsfilet waschen, trockentupfen, kleinschneiden und im ...

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Steinbutt in Olivenöl

2 Portionen
Preise:
Discount: >21.67 €
EU-Bio: >21.49 €
Demeter: >21.01 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundzwanwig Minuten : Ziehen lassen: ca. zwanzig Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Öl mit Knoblauch ...

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Rotes Shrimps-Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.78 €
Die Shrimps waschen und trockentupfen, Tk-Shrimps auftauen lassen. Die Kokosraspeln in das kochende Wasser einrühren. Vom Herd nehmen und 20-25 Minuten ziehen ...

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Steckerlfische

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.13 €
Holzkohlenglut vorbereiten. Die gut ausgewaschenen Fische innen und außen salzen und mit Pfeffer bestreuen. Jeden Fisch der Länge nach auf einen angespitzten Stecken ...

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Lachs In Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.62 €
Tomaten überbrühen und häuten, entkernen und würfeln. Die feingehackten Schalotten in der Butter anschwitzen, Fischfond, Weißwein und Noilly Prat dazugeben und ...

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Bonito auf Rotweinrisotto und Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.02 €
Die Auberginen in ca. 1 cm große Würfel schneiden, gut salzen und auf einem Sieb eine halbe Stunde abtropfen lassen. Die Schalotte in Butter und Olivenöl dünsten, ...

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Sole-Filets an Petersiliesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.48 €
Die Peperoni in sehr kleine Würfel schneiden. Oliven entsteinen und vierteln. Petersiliefein hacken. Die Sole-Filets salzen und pfeffern, im Mehl wenden und gut ...

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Gravet Laks - Gravlaks (Vergrabener Lachs)

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.87 €
EU-Bio: >47.89 €
Demeter: >47.85 €
Den küchenfertigen Lachs längs halbieren und die Mittelgräte entfernen. Die Lachshälften kurz abspülen und trockentupfen. Ein Filet mit der Hautseite nach unten in ...

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