Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 471 bis 480 von 646
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Rezepte 471 bis 480 von 646
Babylotte aus dem Ofen mit geschmorten Antipasti
4 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.83 €
Die Hälfte der Tomaten abziehen; in Viertel schneiden, entkernen und auf ein Blech legen. Würzen und mit etwas Salz und Pfeffer, Rosmarin, Thymian und etwas Knoblauch ...
Schwertfisch auf mariniertem Gemüse(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.91 €
Die Tomaten häuten, vierteln mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Olivenöl und einem Zweig Thymian würzen. Danach im Backofen bei ca. 60o trocknen. Den Fenchel in feine ...
Kabeljau mit Meerrettich-Kruste auf Pilz-Risotto (*)
6 PortionenPreise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >11.19 €
Demeter: >11.37 €
(*) Roasted cod-fillet with horseradish crust and wild mushroom risotto Pilze mit einem Pinsel putzen, wenn nötig frisch anschneiden. Klein schneiden und in der Butter ...
Camarones al mojo de ajo (Knoblauch-Riesencrevetten)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.56 €
Die Crevetten von unten der Länge nach so einschneiden, dass man zwar den Darm entfernen kann, aber die Schale noch zusammenhält. Die ganzen Knoblauchzehen mit Salz, ...
Gefüllter Tintenfisch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.35 €
Öl in einer Pfanne erhitzen, kleingeschnittene Kar- toffel zugeben, salzen und pfeffern. Anschließend Zwiebel, Tomate und ein Glas Wein zugeben. Ganzen Tintenfisch ...
Fischfilets in der Folie
4 PortionenPreise:
Discount: ~28.09 €
EU-Bio: ~28.55 €
Demeter: ~28.81 €
Tiefgekühlten Fisch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Peperoni und Peperoncino halbieren, entkernen, waschen, in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln und ...
Bärenkrebse an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.72 €
Die Bärenkrebse (oder Scampi) schälen, die Schalen gut waschen. Die Schalen in der heißen Butter und dem Öl stark anbraten, sie sollen braun werden. mit dem ...
Dorade Auf Bohnen Und Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >15.00 €
EU-Bio: >15.21 €
Demeter: >15.25 €
Schalottenwürfel und eine gepresste Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten. Abgetropfte Bohnen und Kalbsfond zufügen. Zugedeckt weichkochen. Die Kochzeit kann bis 90 ...
Mangold-Rotbarsch-Röllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >6.94 €
12 große, einwandfreie Mangoldblätter abtrennen und waschen. Das Wasser abschütteln, die weißen Stiele ab- sowie die dicken Rippen flachschneiden. Die Zitrone ...
Fischfilet an Champagnersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.46 €
Vorbereiten: Schalotten mit Champagner und Essig aufkochen und auf knapp 1/3 reduzieren. Auskühlen lassen. Kurz vor dem Servieren: Wurzelpetersilie in Bratbutter ...
