Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 411 bis 420 von 646

Seeteufel-Sauerbraten mit Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.30 €
EU-Bio: >26.40 €
Demeter: >26.44 €
Vorbereitungszeit: Fisch fünfundzwanwig Minuten (12 Stunden marinieren)/Püree fünfzehn Minuten . Garzeit: fünfzehn Minuten /zwanzig Minuten . Den Seeteufel mit ...

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Rotbarsch In Der Schneckenpfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.77 €
Elektro-Ofen auf 175Gradc vorheizen. Zitronensaft mit Sojasauce, Salz und Pfeffer verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Knoblauch abziehen und pressen. Kräuter ...

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Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >7.41 €
Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischgreste dazugeben, ...

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Fischstäbchen - Spieße mit pikanten Dips

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.90 €
Schalotten abziehen, größere halbieren. Pilze putzen und halbieren. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Fischstäbchen, Schalotten und Pilze in ...

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Steinbuttfilet, mit Speck gespickt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.35 €
(*) Steinbuttfilet, mit Speck gespickt, auf Eierschwämmli-Wirz-Rahm-Sauce Die Steinbuttfilets mit Meersalz und Pfeffer würzen. Die Speckstreifen in drei Zentimeter ...

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Schellfischkoteletts im Sud

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >4.80 €
Fischkoteletts waschen, in Mehl wenden, in Öl (1) beidseitig anbraten. Zwiebeln in Ringe, Karotten in Stifte schneiden. Knoblauch feinhacken. Zwiebelringe, Knoblauch ...

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Tintenfischchen im Sud (Seppioline in Umido)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.29 €
Die Tintenfischchen putzen und waschen. Wenn nötig, in Stücke schneiden. Mit der feingehackten Zwiebel ins heiße Olivenöl geben. Petersilie, Salz, Pfeffer und ...

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Goldbrasse mit grüner Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.39 €
Fische schuppen und ausnehmen (bzw. vom Fachmann machen lassen). Unter kaltem Wasser gründlich spülen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zitronensaft, Olivenöl (1) ...

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Schwertfisch mit Kräutern und Joghurt mariniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.90 €
Die Kräuter von den Stielen zupfen und grob hacken. In einer Schüssel mit dem Joghurt, etwas Wasser, Paprikapulver, der abgeriebenen Zitronenschale, Salz und Pfeffer ...

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Lobster Thermidor

1 Portion
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.93 €
Die Zutaten für die Courtbouillon in einen Topf geben und 10 Minuten kochen. Gefrorene Langusten- oder Hummerschwänze in der Courtbouillon 15 Minuten kochen, frische ...

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