Stichwort: Salzwasser     
Seite 20 von 65     
Rezepte 191 bis 200 von 646

St.-Petersfisch auf Majoransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.98 €
Die Fischfilets würzen und auf ein mit Butter und Olivenöl ausgestrichenes Blech legen. Die Zucchetti in Würfelchen schneiden und in Butter knackig anziehen lassen, ...

---

Makrele in Knoblauch-Zwiebel-Paprika-Sauce

1 Portion
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.41 €
Makrele waschen, Haut einschneiden und mit Salz ( nach Geschmack ) einreiben. Danach wird knusprig gebraten und beiseite gelegt. Paprikaschote, Zwiebel und Knoblauch ...

---

Lachsschnitzel im Indischen Reismantel mit Chili-Sabayon und Wurzelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.52 €
Lachsschnitzel würzen, zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in den rohen (!) Reis-flocken wenden. Die so panierten Lachsschnitzel - am Besten in einer beschichteten ...

---

Fischragout überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.73 €
Die Fischfilets in Stücke schneiden, würzen, in ausgebutterte, feuerfeste Form verteilen, mit Kräutern und fein geschnittenen Schalotten bestreuen und kurze Zeit im ...

---

Wolfsbarschfilets auf Spargelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.74 €
EU-Bio: >12.74 €
Demeter: >12.74 €
Die Spargel nach Wunsch kochen. Bis in die Mitte in Scheiben schneiden, die Spitzen warmstellen. Die Scheiben in Butter leicht andünsten. Champignons, Morcheln, ...

---

Jakobsmuscheln in Sahnesauce - Creamed Scallops

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.65 €
Die Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote halbieren, putzen und waschen, dann in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln ...

---

Rotzungenzöpfchen an pikanter Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.70 €
Fischfilets längs halbieren. Je drei Filetstreifen zu Zöpfen flechten. Die Enden etwas nach unten einschlagen, und die Zöpfe in eine gebutterte, ofenfeste Form legen. ...

---

Schwertfisch, am Spieß Gegrillt - Kiliç Sis

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >5.24 €
Die Zwiebel, 2 EL Zitronensaft, 2 TL Öl, Salz und Pfeffer in einer tiefen Schüssel vermengen. Den Fisch dazugeben und mit einem Löffel in der Marinade wälzen, bis er ...

---

Rotbarsch-Filet In Orangen-Safran-Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.11 €
Schlagsahne, Milch, Orangensaft und Zitronensaft miteinander verrühren. Butter in einer Pfanne auslassen, Mehl hineinrühren. Die Orangensaft-Sahne-Mischung nach und ...

---

Atlantikrouget mit Nelken gespickt

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >4.04 €
Ingwercarpaccio: Wasser mit Honig, Himbeeressig und Grenadinesirup aufkochen. Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. In die kochende Marinade geben, ...

---