Stichwort: Frisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 761

Teltower Rübchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Teltower Rübchen schälen, halbieren und garkochen. Zucker mit Butter in einer Pfanne leicht verrühren und die vorgegarten Rübchen darin kurz wenden, so dass sie ...

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Kürbis-Getreide-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.06 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. Öl warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Getreiderisotto beigeben,unter Rühren ca. zwei Minuten ...

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Gefüllte Kohl-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.34 €
Kohlblätter etwa zwei Minuten blanchieren, kalt abspülen, abtropfen. Zwiebel klein schneiden, mit den Gemüsewürfelchen im Olivenöl andämpfen, Gemüsebouillon ...

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Chicoree mit Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >6.93 €
Orange waschen. Schale abreiben, Saft auspressen. Butter in einem weiten Topf erhitzen, den Chicoree darin bei mittlerer Hitze zirka zehn Minuten braten. Die ...

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Rotkohl nach Johann Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~3.26 €
Demeter: ~5.82 €
Geputzten Rotkohl in feine Streifen schneiden. Geschälten, entkernten Apfel grob stifteln, mit Rotkohl, Zitronensaft, 3/4 vom Essig, Salz, 2/3 vom Zucker mischen und ...

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Champignons in Sherrysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.61 €
Die Champignons kalt abwaschen oder mit einem feuchte Tuch abreiben, dann putzen und die Stile entfernen. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in sehr feine Ringe ...

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Rotkrautpüree mit Knoblauch-Croutons und Spätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >3.50 €
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze in Streifen schneiden. Bouillon und Aceto di Modena ...

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Schmorgurken mit Hackfleisch - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >8.84 €
Den Speck würfeln. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln. Die Schmorgurken waschen, schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die ...

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Melitzanes und Skorthalia (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.32 €
(*) Gebackene Auberginen mit Knoblauchsauce Die Auberginen ungeschält in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und dreissig Minuten ziehen ...

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Möhrencurry mit Ingwer und Kokos

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.17 €
Zwiebel, Möhren, Knoblauch, Sellerie und Zucchini kleinschneiden. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl anbraten. Gemüse zufügen und ca. 5 Minuten dünsten. Ingwer ...

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