Stichwort: Frisch     
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Rezepte 51 bis 60 von 761

Auberginenpiccata mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >8.35 €
Eier zusammen mit dem Sbrinz, der Zitronenschale, 1/3 vom Oregano und etwa ein Drittel vom Rapsöl in eine Schüssel geben. Mit einem Schwingbesen kräftig durchschlagen ...

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Gelierte Randen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Apfel- und Randensaft zusammen aufkochen und würzen. Das Agar-Agar in den Saft rühren und einmal kräftig aufkochen. Diesen Saft zu den Randenwürfeln geben, alles gut ...

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Marinierte Peperoni (Öl - Kräuter)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >0.99 €
Die Peperoni waschen, jedoch ganz belassen und in Salzwasser vier Minuten blanchieren. Sofort mit kaltem Wasser abschrecken. Die Haut abziehen. Dann die Peperoni ...

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Seppie inzimino - Tintenfisch-Ringlein mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.88 €
:> In einem Restaurant an der Küste von Livorno haben wir :> Tintenfische an einer ziemlich scharfen Mangold-Tomatensauce :> gegessen. Der Name des Gerichtes lautet ...

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Bohnenbündchen an Kapernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~7.26 €
Demeter: ~7.35 €
Bohnen abfädeln. In siedendes Salzwasser geben und ca. acht Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Für die Sauce die Butter warm werden ...

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Kabisröllchen mit Hirse im Tomatenbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.35 €
In einer großen Pfanne reichlich Salzwasser aufkochen. Den Strunk des Kabiskopfes keilförmig herausschneiden. Den Kabis in das kochende Wasser geben und 3 oder 4 ...

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Brokkoli alla Milanese

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >10.88 €
Demeter: >10.99 €
Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen. Strunk schälen und in Scheiben schneiden. Im siedenden Salzwasser bißfest garen. Herausnehmen, kalt abschrecken und ...

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Überbackene Sellerierösti mit verlorenem Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.08 €
EU-Bio: ~5.51 €
Demeter: ~6.47 €
Kartoffeln und Sellerie waschen. Ungeschält in Wasser weich kochen; sie sollen jedoch nicht verkochen, sondern in der Mitte noch etwas fest sein. Vollständig ...

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Grüner Spargel aus dem Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.35 €
Spargel am Ende schälen, waschen und trocknen und in 1 cm lange schräge Streifen schneiden. Scampis von der Schale befreien, Darm entfernen und der Länge nach ...

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Gemischtes Bohnengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.86 €
Bohnen rüsten, grössere entzweischneiden. Die Cecei halbieren, Samenstand und Kerne entfernen und das Fruchtfleisch längs in breite Streifen schneiden. Die Tomaten 30 ...

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