Stichwort: Kalb
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Rezepte 31 bis 40 von 1150
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Rezepte 31 bis 40 von 1150
Stinco - geschmorte Kalbshaxe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.74 €
Reichlich Olivenöl in einen Bräter geben und mit den zerstoßenen Peperoncini erhitzen. Das Fleisch mit viel Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten gut ...
Gefüllte Kalbskoteletts
6 PortionenPreise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.19 €
Die Koteletts innen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Den Frischkäse mit Senf, Majoran, Pfeffer und dem geriebenen Kräuterkäse verrühren, auf die ...
Spargel mit Orangensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >49.08 €
EU-Bio: >50.30 €
Demeter: >62.54 €
Spargel im Sud garen. Inzwischen die Kalbsschnitzel in Butterschmalz auf jeder Seite ca. 4 Minuten braten, pfeffern und salzen. Gleichzeitig Orangensaft, ...
Kalbgeschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >9.34 €
Apfelschnitze im Butter (1) andämpfen, Zucker darüberstreuen, leicht karamellisieren, zur Seite stellen. In derselben Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleisch ...
Vitello-Tonnato mit Radicchio-Zucchini-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.70 €
Zubereitung: Kalbsschnitzel in drei Teile schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Den Thunfisch mit Kapernfond, ein paar Kapern, Mayonnaise und Bratenfond zu ...
Kalbsfilet mit Muskat-Käse-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >37.73 €
EU-Bio: >38.11 €
Demeter: >37.87 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Tomaten putzen, waschen und trocken tupfen. Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Nadeln abzupfen. Basilikum ...
Gefüllte Kalbsroulade mit Pfifferlingen
6 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.74 €
1. Das Suppengrün grob würfeln, mit den Knochen (vom Kalbsrücken) in die Saftpfanne des Backofens legen. Kräuterblätter von den Stielen zupfen, Stiele in die ...
Zuercher Geschnetzeltes mit Berner Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: >16.10 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >17.56 €
Geschnetzeltes: Schalotten schälen und fein hacken. Champignons putzen, waschen, gut trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Fleisch in fingerdicke ...
Kalbfleischbuletten
6 PortionenPreise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >11.31 €
Demeter: >11.59 €
1. Die Brötchenrinde abreiben. Die erhitzen. Die Brötchen würfeln und in der Milch wenden, bis alles aufgesogen ist. 2. Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein hacken ...
Schnitzel in der Erdnusskruste
1 PortionPreise:
Discount: >10.78 €
EU-Bio: >10.64 €
Demeter: >10.70 €
Erdnüsse im Mixer mittelfein zerkleinern, mit dem Paniermehl mischen. Schnitzel salzen und pfeffern, erst im Mehl, dann im verschlagenen Ei, dann in der Erdnussmischung ...
