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Stichwort: Krebs
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Rezepte 41 bis 50 von 61
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Rezepte 41 bis 50 von 61
Flusskrebse in Krustentiernage mit Aprikosenraviolo
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.13 €
Krebse in kochendem Kümmelwasser 2 Minuten ziehen lassen, ausbrechen und Nasen aufheben. Nage: Karkassen hacken und anrösten. Gemüse und Kräuter zugeben ...
Krebs-Lauch-Quiche
4 12cmblechPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.61 €
Lauch rüsten, in Ringe schneiden. Schalotten fein hacken. In der heißen Butter dünsten. Lauchringe zufügen, unter Wenden 3 Minuten dünsten. mit dem Weißwein ...
Krebsschwänze im Wirsingblatt zu Traubensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.19 €
Die Krebse in Salzwasser vier Minuten abkochen. Scheren und Schwänze ausbrechen. Karkassen zerkleinern und mit Suppengemüse und Schalotten anrösten. Mit Fischfond ...
Blumenkohl-Terrine auf Krebsschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >6.04 €
Blumenkohl-Terrine: Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. In einem großen Topf mit Salzwasser knapp gar kochen. Die übrigen Zutaten verrühren und pikant ...
Texas Krabben-Küchlein
1 RezeptPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.61 €
Die Menge der Zutaten ergibt 8 Küchlein. Das Krebsfleisch sorgfältig zerpflücken, alle eventuell noch vorhandenen Schalenstücke entfernen. Zwiebel und Sellerie in ...
Bärenkrebsschwänzen an Cognac-Rahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.64 €
In einer möglichst weiten Bratpfanne die Butter schmelzen und die Krebsschwänze kurz darin anziehen. Die Schalotten beifügen und mitschwenken. Mit Cognac flambieren ...
Krebsschwänze mit Schmorgurken
1 RezeptPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.79 €
1. Die Krebse mit dem Kümmel für 1 bis 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze- und scheren vom Körper trennen. ...
Flusskrebsragout mit Perlgraupen und Kalbskopf
4 PortionenPreise:
Discount: >13.52 €
EU-Bio: >13.17 €
Demeter: >13.66 €
Die Flusskrebse in kochendes leicht gesalzenes Wasser tauchen, dann abgießen, aus den Schalen lösen und dabei die schwarzen Därme entfernen. Köpfe und Schalen ...
Seezungenfilets in Champagnersauce mit kleinen Gemüsen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.17 €
Gemüse mit dem kleinen Küchenmesser zu Halbmonden tournieren oder würfeln. Die Krebse in kochendes Salzwasser geben und vier Minuten pochieren. Anschließend in ...
Krebssalat mit Spargel und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >10.95 €
1. Die Krebse in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Krebse rosa sind. Abtropfen und abkühlen lassen. Vier Krebse zum ...
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