Stichwort: Türkei     
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Rezepte 61 bis 70 von 248

Türkischer Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.81 €
EU-Bio: ~13.86 €
Demeter: ~13.91 €
Kalbfleisch in Würfel schneiden, Öl erhitzen und Fleisch portionsweise darin anbraten. Zwiebeln in Würfel schneiden, hinzugeben und bräunen. Knoblauchzehe hacken, ...

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Baklava mit Pistazien

1 rezept
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >6.76 €
Das Mehl auf eine Platte sieben. Die Eier, den Joghurt, die geschmolzene Butter und das Wasser in die Mitte geben und alles zu einem Teig verkneten. Eine Rolle formen ...

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Börek - Teigblätter mit Hackfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: ~15.81 €
EU-Bio: ~15.90 €
Demeter: ~20.31 €
Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein hacken. Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen. Stielansätze entfernen, Fruchtfleisch ...

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Gefüllte Weinblätter (Etli yaprak sarmasi)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >8.11 €
Reis in einem Sieb abspülen und mit heißem Wasser bedeckt je nach Sorte ca. 10 Minuten vorquellen lassen. Anschließend abschütten. Inzwischen die Zwiebeln schälen ...

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Yogurt Tatlisi (Türkischer Joghurt-Kuchen)

1 Springform
Preise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~6.15 €
Demeter: ~5.99 €
Wasser und Zucker zum Kochen bringen, Zitronensaft zufügen. Falls notwendig, abschäumen. Wird heiß über den Kuchen gegeben, also erst zubereiten, ...

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Imam Bayildi - Der Imam fiel um

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.57 €
Von den Auberginen den Stielansatz abschneiden, der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden, salzen und pfeffern und in heißem Öl mit den ...

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Türkische Ölbohnen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~5.37 €
Demeter: ~5.03 €
Bohnen putzen, in der Mitte brechen und mit Wasser und Brühe ca. 30 Minuten garen. Zwiebeln und Bohnenkraut feinschneiden. Kleingewürfelte Tomaten und Olivenöl ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 8

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.85 €
Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Reis, abgetropfte Korinthen und Pinienkern zugeben, mit Gemüsebrühe bedecken und langsam 20 Minuten kochen. Ist die ...

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Cacik - Gurkenkaltschale

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.95 €
Den Joghurt in einer Schüssel mit einem Schneebesen gut schlagen. Die Saltgurke grob reiben, den Knoblauch pressen. Alle Zutaten unter den Joghurt mischen. Mit Salz ...

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Joghurt-Kaltschale (Cacik) - Türkei

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >2.70 €
Eine erfrischende Mahlzeit, besonders beliebt als Vorspeise oder Zwischengang. Den kalten Joghurt in eine Schüssel geben und cremig schlagen. Die Gurken schälen und ...

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