Stichwort: Cajun     
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Rezepte 31 bis 40 von 69

Hühnerpastete a la Kreole

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.69 €
Mehl und Thymian mit der Butter in der Küchenmaschine glattrühren, dann die Sahne zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Folie beddeckt eine halbe Stunde ...

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Kreolisches Hühnerragout mit Klößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.84 €
Hühnerfond: Alle Zutaten in einen großen Topf geben und mit Wasser füllen. Zum Kochen bringen und zwischendurch den Schaum abschöpfen. Bei niedriger Temperatur ca. ...

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Riesengarnelen im Pfefferschotensud

12 Portionen
Preise:
Discount: >39.36 €
EU-Bio: >49.84 €
Demeter: >50.30 €
1. Zwei Drittel der Knoblauchzehen und die Zwiebeln pellen. Den Knoblauch längs in dünne Scheiben, die Zwiebeln in schmale Spalten schneiden. Den Sellerie und die ...

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Brotpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.75 €
Weißbrot in Würfel schneiden, mit lauwarmer Milch einweichen, 25 g flüssige Butter, Eier, 100 g Zucker, Vanillezucker, Zimt und Pfirsiche unter die Brotmasse heben. ...

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Cajun Strata, Cajun-Frühstück

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.87 €
(*) für eine ofenfeste Form von 23 x 33 cm, reicht für 6 bis 8 Personen. Für Cajun Strata werden traditionelle Frühstücksspeisen - Eier, Würstchen und Brot - ...

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Gumbo mit Hühnerfleisch und Andouille

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.59 €
EU-Bio: >42.82 €
Demeter: >41.64 €
In einer kleinen Schüssel 3 Essl. Mehl mit den Gewürzen vermischen. Das Hühnerfleisch darin wenden, so dass es mit Gewürzmischung bedeckt ist. In einer großen ...

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Seafood Gumbo

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.32 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl auf ein Backblech stäuben und verteilen. Im Ofen 35 - 40 min dunkelbraun rösten lassen, dabei hin und wieder gut durchrühren und ...

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Gefüllte Aubergine mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >7.16 €
Auberginen schälen, der Länge nach halbieren und mit dem Löffel bis auf einen Rand von einem Zentimeter aushöhlen. Fruchtfleisch einsalzen und 20 Minuten stehen ...

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Gegrillter Fisch nach Cajun-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.99 €
Zubereitung: Alle Gewürze bis auf en Paprika zum sog. "Cajun- Gewürz" vermischen. Butter in einem Topf schmelzen. Die Fischfilets mit der geschmolzenen Butter ...

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Grillwürze Cajunstyle

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.69 €
Gewürzkörner im Mörser fein zerstoßen, mit den übrigen Zutaten vermischen und die Fleischstücke damit einreiben. Einige Stunden ziehen lassen. Für den Mop, ...

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