Stichwort: Cajun     
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Rezepte 11 bis 20 von 69

Schokoladenkuchen mit Pekannüssen

1 20cmform
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >6.67 €
Dieser Schokoladenkuchen wird mit gesüßter Schlagsahne gereicht. Da er recht gehaltvoll ist, können die Stücke verhältnismäßig klein sein. Die Schokolade ...

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Paprikasuppe nach kreolischer Art mit gebratenem Lammfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >6.49 €
Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauchzehen darin anschwitzen. Tomatenketchup und ...

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Hühnerpastete ... la Kreole

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.36 €
Mehl und Thymian mit der Butter in der Küchenmaschine glattrühren, dann die Sahne zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Folie beddeckt eine halbe Stunde ...

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Krabbensalat mit Eingelegten Jalapeno Chilis

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >0.87 €
Frühlingszwiebeln waschen, trockentupfen und in Röllchen schneiden Die Knoblauchzehe schälen und fein zerkleinern. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden ...

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Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.50 €
Papayasalat mit Zitrusfrüchten und Essig-Öl-Dressing (Kreolische Küche) Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Orange und Grapefruits filtrieren, Papaya in kleine ...

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Garnelen Bayou Lafourche

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.74 €
Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen und Schalotten, Knoblauch und zerstoßene Chili ca. 3 Minuten dann anschwitzen, bis die Chalotten glasig ...

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Gumbo (Eintopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >11.87 €
Demeter: >11.49 €
Mehl in Erdnussöl einrühren und unter ständigem Rühren in circa 30 Minuten zu einer dunklen Mehlschwitze (Roux) verarbeiten. Das Gemüse putzen und klein ...

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Cajun-Gewürz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.43 €
EU-Bio: ~2.22 €
Demeter: ~2.43 €
Wer mehr über die im US-Bundesstaat Louisiana lebenden Cajuns, ihre Traditionen und ihre Küche erfahren möchte, der

Cajun Seasoning Mix

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.25 €
EU-Bio: ~1.82 €
Demeter: ~1.83 €
Alle Zutaten gut vermischen und in einem Schraubglas aufbewahren. Passt nicht nur hervorragend zu Fisch, sondern auch zu Hühnchen und Steak. Das Fleisch wird einfach ...

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Frittierte Auberginen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.58 €
EU-Bio: ~6.06 €
Demeter: ~5.53 €
Die Aubergine waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier leicht verquirlen. In einer Schüssel Käse, Maismehl und Gewürze vermischen. In einer zweiten ...

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