Grillwürze Cajunstyle

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.79 Sterne von 14 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.84 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

Zum Würzen:

4 getrocknete Chilischoten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Knoblauchgranulat ca. 0.06 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

0.5 TL Zimt - gemahlen ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

1 EL Pfefferkörner ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.32 €

5 Pimentkörner ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

1 EL Senfkörner ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 TL Thymian (frische Blättchen) ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

0.5 TL Salbei - getrocknet, zerrieben ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

4 EL Olivenöl ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.38 €

Mop:

200 ml Southern Comfort ca. 3.31 € ca. 3.31 € ca. 3.31 €

2 EL Rohrzucker ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

2 EL Rübensirup ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 EL Dijon-Senf ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Gewürzkörner im Mörser fein zerstoßen, mit den übrigen Zutaten vermischen und die Fleischstücke damit einreiben. Einige Stunden ziehen lassen.

Für den Mop, einfach die Zutaten kräftig verrühren.

Die Fleischstücke auf den geölten Grillrost legen und während des Grillens öfters mit dem Mop bepinseln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grillwürze Cajunstyle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grillwürze Cajunstyle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grillwürze Cajunstyle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.