Stichwort: Wein
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Rezepte 761 bis 770 von 923
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Rezepte 761 bis 770 von 923
Spargel mit Krabben in Weinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >9.43 €
Demeter: >13.47 €
Spargel 25 Minuten garen, abtropfen lassen. Aus Spargelwasser, Butter, süßer Sahne, Zitrone, Weißwein, Salz und Muskat eine helle Sauce herstellen. Die Pastetchen ...
Spanferkelschulter nach Apicius
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.50 €
(1) Kastanienhonig sollte nicht durch 'normalen' Honig ersetzt werden, da er vom Geschmack weniger süß, sondern leicht bitter schmeckt. (2) dazu 2 feingehackte ...
Fränkische Mostsuppe
2 LiterPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.48 €
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Butter zergehen lassen. Danach den Zimt zugeben und mit dem Weißwein aufgießen. Die Suppe auf etwa die Hälfte ...
Würziges Winzerfleisch
8 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.83 €
1. Gemüse putzen, waschen. Etwas Selleriegrün aufheben. Gemüse klein schneiden. Zwiebeln schälen, grob würfeln. 2. Gulasch im heißen Öl portionsweise kräftig ...
Forellenfrikassee in Champignonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.11 €
EU-Bio: >23.26 €
Demeter: >23.62 €
Aus den Gräten und Köpfen, die beim Filetieren der Fische übriggeblieben sind, kocht man eine kleine Brühe und stellt sie für die Sauce bereit. Die ...
Saltimbocca-Frikadellen mit Tomatensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >6.31 €
Demeter: >9.13 €
Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Ei, Semmelbröseln, Salz sowie Pfeffer verkneten. Aus der Masse pro Person 2 Frikadellen formen. Auf jede 1 ...
Whip in Gläsern
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~4.85 €
Demeter: ~4.85 €
Eier mit dem Zucker, der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft schaumig rühren. Weißwein hinzufügen und alles in einem großen Topf oder einer ...
Knoblauchhänchen mit Apfelwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.38 €
Das Hähnchen in Portionsstücke teilen und die Haut entfernen. Die Stücke salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Die ...
Terlaner Weinsuppe - Variation 1
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.03 €
1. Hähnchen in 8 gleich große Stücke teilen. Möhren und Sellerie putzen, schälen, grob schneiden. Porrre putzen und grob schneiden. Fleisch in 3 l Wasser mit Salz, ...
Japanische Aalspießchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.62 €
Aale häuten, Köpfe abschneiden. Mit einem scharfen Messer die Filets vo der Mittelgräte trennen. Filets in 3 cm lange Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. ...
