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Whip in Gläsern

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Kosten Rezept: ~3.87 €Kosten Rezept: ~4.86 €Kosten Rezept: ~4.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

5 Eier ca. 0.99 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

125 g Feiner Zucker ca. 0.11 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

0.25 Zitrone, Schale von ca. 0.20 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

1 Zitrone, Saft von ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

0.5 l Weißwein ca. 1.78 € ca. 1.78 € ca. 1.78 €

Zubereitung:

Eier mit dem Zucker, der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft schaumig rühren. Weißwein hinzufügen und alles in einem großen Topf oder einer Messingkasserolle unter ständigem Schlagen ganz kurz aufkochen lassen. Die Masse in eine erwärmte Porzellanschüssel schütten und in erwärmten Gläsern servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Whip in Gläsern werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Whip in Gläsern Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Whip in Gläsern erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.