Stichwort: Rotkohl
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Rezepte 71 bis 80 von 84
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Rezepte 71 bis 80 von 84
Rotkohlsuppe mit Äpfeln, Birnen und Speck
2 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >4.07 €
Rosinen in etwas Wasser einweichen, die Kartoffeln schälen und würfeln. Vom Rotkraut die äußeren Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden und den Rest in feine ...
Rotkohlrouladen mit Hirse
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.62 €
EU-Bio: ~6.68 €
Demeter: ~9.36 €
Für die Füllung die Hirse mit dem Wasser und der Gemüsebrühe aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze in etwa 25 Minuten garen. Die Tomaten häuten und ...
Rotkabis-Kürbis-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.42 €
Kürbis in Würfel schneiden. Leicht salzen und Saft ziehen lassen. Speck in einer beschichteten Pfanne knusprig braten. Herausnehmen, beiseite stellen. Kürbis ...
Entenbrust auf Schalotten-Rotkohl-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.34 €
EU-Bio: ~11.11 €
Demeter: ~12.69 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, im Ofen garziehen und zum Anrichten aufschneiden. Den Rotkohl in feine Streifen schneiden, mit Schalottenspalten ...
Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.41 €
Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen anbraten. Mit Salz, Cayennepfeffer und ...
Rindsroulade mit Rotkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.19 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...
Menü II: Bäuerlicher Rotkohl
6 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >5.02 €
Rotkohl waschen, putzen, Kopf in 6 Teile schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Essig und Klare Suppe mit Suppengrün zufügen, Rotkohl darin 25 Minuten kochen und ...
Rotkohlente
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.21 €
Von der Ente die Keulen abtrennen und die Brüste auslösen. Die Teile mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. ...
Roulade vom Rehbockrückenfilet mit glacierten Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.45 €
Die Wildknochen zerkleinern und blanchieren (in kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und dann abgießen). Anbraten, Röstgemüse hinzugeben, danach Tomatenmark, ...
Blaukrautauflauf
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.82 €
EU-Bio: ~5.63 €
Demeter: ~8.09 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Die Zwiebel mit den Nelken spicken. Das Blaukraut putzen und in feine Streifen schneiden oder raspeln. 2 EL Butter erhitzen und das ...
