Stichwort: Rotkohl     
Seite 3 von 9     
Rezepte 21 bis 30 von 84

Rotkohlsalat mit Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >7.84 €
Rotkohl vierteln und mit dem Schnitzelwerk fein raspeln. Mit 2 TL Salz geschmeidig stampfen. Austretende Flüssigkeit abgießen. Kohl mit Essig, Honig und Senf ...

---

Keschde mit Rotkraut und Kotelett

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.71 €
Kastanien: Die Kastanien werden gemeinsam am Tisch geschält (jeder schält seine Portion). Zuerst kommt die äußere Schale weg, dann werden die Kastanien kurz in ...

---

Rotkohl - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >3.73 €
Den Rotkohl putzen, waschen, vierteln, von harten Strunk befreien und hobeln oder fein schneiden. Eine Zwiebel abziehen und würfeln. Die andere Zwiebel mit den Nelken ...

---

Badisches Herbstfest:Birnen-Rotkohl

12 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >8.02 €
Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...

---

Apfel-Rotkohl-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.90 €
Den Zucker karamellisieren und mit dem Rotweinessig und Johannisbeersaft ablöschen. Wacholderbeeren, Zimtstange und Johannisbeergelee zugeben. Sud auf 2/3 ...

---

Rotkohl-Aprikosen-Rohkost (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >2.04 €
Im Herbst oder Winter können Sie für diesen Salat eingeweichte Trockenaprikosen verwenden. Den Rotkohl putzen, waschen und fein raspeln. Die Aprikosen waschen, ...

---

Puten-Cordon bleu auf Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.19 €
Speck würfeln und auslassen, Zwiebel schälen, mit Nelken spicken. mit dem Rotkohl zum Speck geben. Apfelmus und Essig zufügen. Alles ca. 20 Minuten schmoren. ...

---

Gebratene Gänseleber mit Champignons in Balsamico...

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.84 €
Die Gänseleber (Sie können auch andere Geflügelleber verwenden) von großen Adern und Sehnen befreien. Die Zwiebeln schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Die ...

---

Rotkohl in Käsecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.35 €
Frischrahmkäse mit Sahne, Öl und Gewürzen gut verrühren und abschmecken. Den Rotkohlkopf vierteln, Strunk herausschneiden. Den Kohl mit dem Schnitzelwerk ...

---

Rehragout mit Spätzle u gebratenen Steinpilzen (o. Rotkohl)

8 Portionen
Preise:
Discount: >19.64 €
EU-Bio: >18.83 €
Demeter: >19.73 €
Rehragout: Rehschulter in Würfel schneiden. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. In Butter bei mittlerer Hitze zusammen anbraten. Dabei aufpassen, dass die ...

---