Stichwort: Weichtier     
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Rezepte 21 bis 30 von 71

Muscheln in Cognacsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.29 €
EU-Bio: ~10.33 €
Demeter: ~10.45 €
Muscheln in fließendem kaltem Wasser sorgfältig mit einer Bürste putzen. Die Bärte abschneiden, geöffnete Muscheln aussortieren. Schalotten und Knoblauch putzen und ...

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Gefüllter Tintenfisch mit Lauchreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.13 €
Fangarme und Kopf der Tintenfische lösen, Knorpel entfernen, Haut abziehen. Crevetten von Kopf, Schale und Darm befreien. Aus Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Salz, ...

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Moules Corsaires - Miesmuscheln korsische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >8.51 €
Demeter: >8.81 €
Einleuchtend, dass Muschelrezepte, die auf Inseln entstehen, zu den allerbesten gehören. Denn Fischer wissen, wie man ihre Fänge am schmackhaftesten zubereitet. Zum ...

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Oktopussalat (Ochtapodi salata)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.74 €
Oktopus waschen und in 45 Minuten gar kochen. Unter fließendem Wasser gründlich abspülen, dabei mit der Hand ein wenig die Haut abrubbeln. In Stückchen schneiden. ...

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Dorade mit Venusmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~43.17 €
EU-Bio: ~40.62 €
Demeter: ~40.10 €
Geöffnete und beschädigte Muscheln aussortieren. Die geschlossenen Muscheln in fließendem Wasser eine Stunde wässern und abbürsten. Danach abtropfen ...

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Meeresfrüchte auf grünen Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.94 €
Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Möhre putzen, schrappen, waschen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, längs ...

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Muscheln in Würzsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.36 €
Muscheln in reichlich kaltes Wasser geben, einige Stunden darin liegen lassen; das Wasser ab und zu erneuern, die Muscheln anschließend gründlich bürsten. ...

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Moules en papillote - Muscheln in der Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Garen: ca.zehn Minuten Muscheln unter fließendem Wasser gut bürsten, den Bart entfernen, bereits offene Muscheln ...

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Gamberetti e seppiolini al limone ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.36 €
* Garnelen und Tintenfische mit Zitrone. Die Garnelen kann man fertig gekocht kaufen. Die Tintenfische gründlich putzen und waschen, in schmale Streifen schneiden. ...

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Gamberetti e seppiolini al limone (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.34 €
* Garnelen und Tintenfische mit Zitrone Die garnelen kann man fertig gekocht kaufen. Die Tintenfische gründlich putzen und waschen, in schmale Streifen schneiden. mit ...

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