Stichwort: Weichtier     
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Rezepte 21 bis 30 von 71

Muscheln in Cognacsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.25 €
EU-Bio: ~10.33 €
Demeter: ~10.45 €
Muscheln in fließendem kaltem Wasser sorgfältig mit einer Bürste putzen. Die Bärte abschneiden, geöffnete Muscheln aussortieren. Schalotten und Knoblauch putzen und ...

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Gefüllter Tintenfisch mit Lauchreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.13 €
Fangarme und Kopf der Tintenfische lösen, Knorpel entfernen, Haut abziehen. Crevetten von Kopf, Schale und Darm befreien. Aus Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Salz, ...

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Moules Corsaires - Miesmuscheln korsische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >8.51 €
Demeter: >8.81 €
Einleuchtend, dass Muschelrezepte, die auf Inseln entstehen, zu den allerbesten gehören. Denn Fischer wissen, wie man ihre Fänge am schmackhaftesten zubereitet. Zum ...

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Oktopussalat (Ochtapodi salata)

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.72 €
EU-Bio: >14.52 €
Demeter: >14.54 €
Oktopus waschen und in 45 Minuten gar kochen. Unter fließendem Wasser gründlich abspülen, dabei mit der Hand ein wenig die Haut abrubbeln. In Stückchen schneiden. ...

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Dorade mit Venusmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~42.22 €
EU-Bio: ~40.21 €
Demeter: ~39.98 €
Geöffnete und beschädigte Muscheln aussortieren. Die geschlossenen Muscheln in fließendem Wasser eine Stunde wässern und abbürsten. Danach abtropfen ...

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Meeresfrüchte auf grünen Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >4.94 €
Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Möhre putzen, schrappen, waschen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, längs ...

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Muscheln in Würzsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.49 €
Muscheln in reichlich kaltes Wasser geben, einige Stunden darin liegen lassen; das Wasser ab und zu erneuern, die Muscheln anschließend gründlich bürsten. ...

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Moules en papillote - Muscheln in der Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.17 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Garen: ca.zehn Minuten Muscheln unter fließendem Wasser gut bürsten, den Bart entfernen, bereits offene Muscheln ...

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Gamberetti e seppiolini al limone ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.43 €
* Garnelen und Tintenfische mit Zitrone. Die Garnelen kann man fertig gekocht kaufen. Die Tintenfische gründlich putzen und waschen, in schmale Streifen schneiden. ...

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Gamberetti e seppiolini al limone (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >5.41 €
* Garnelen und Tintenfische mit Zitrone Die garnelen kann man fertig gekocht kaufen. Die Tintenfische gründlich putzen und waschen, in schmale Streifen schneiden. mit ...

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