Stichwort: Weichtier     
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Rezepte 41 bis 50 von 71

Jakobsmuscheln mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >46.95 €
EU-Bio: >47.53 €
Demeter: >47.46 €
Backofen auf 250 Grad vorheizen. Dann die Paprikaschoten für etwa 20 Minuten auf dem mittleren Rost legen. Inzwischen Knoblauch schälen, Chilischote aufschlitzen, ...

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Risotto mit Meeresfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.54 €
Öl in einer schweren Pfanne erhitzen und darin Zwiebeln und Knoblauch glasig werden lassen. Den Reis hinzufügen und ebenfalls glasig werden lassen. Wein angießen und ...

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Zuppa di cozze

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >7.61 €
Demeter: >7.52 €
Olivenöl erhitzen, Zwiebelwürfel darin anziehen. Knoblauchzehe, Selleriestücke und Majoran zufügen. Alles etwa 5 Minuten erhitzen, pfeffern. Grob gewürfelte Tomaten ...

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Riesenkrevetten mit Mangocurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.11 €
Die Chilischoten in heißem Wasser kurz einweichen. Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen, dabei nach Belieben den Schwanz dranlassen. Den schwarzen ...

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Sylter Austern Gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.37 €
Gemüse in zirka 6 cm lange und 3 mm dicke Steifen schneiden, kurz (bissfest) in Salzwasser abkochen, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Austern ...

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Muscheln in Weinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >9.27 €
Suppengrün waschen und zerschneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Beides zusammen mit dem Lorbeerblatt, dem Wasser und dem Wein in einen großen Topf geben. ...

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Variationen von der Jakobsmuschel mit Feldsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.23 €
Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce füllen. Die ...

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Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacqüs)

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.76 €
EU-Bio: >18.73 €
Demeter: >18.68 €
Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, kurzes ...

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Gratinierte Sylter Austern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €
Gemüse in kleine Würfel schneiden, kurz (bissfest) in Salzwasser abkochen, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Austern aufbrechen. Das Fleisch ...

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Polpo marinato

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.31 €
Körpersack des Polpo auseinanderschneiden, darin befindlichen 'Körperzahn' sowie Augen und 'Schnabel' entfernen. In passende Pfanne legen, mit kaltem Wasser ...

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