Stichwort: Specials
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Rezepte 101 bis 110 von 129
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Rezepte 101 bis 110 von 129
Mandelterrine mit Sorbet
8 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >10.37 €
Demeter: >10.32 €
1. Eiweiß steif schlagen. Nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine cremig-feste Masse entsteht. Die Mandeln vorsichtig unterarbeiten. Den ...
Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.54 €
1. Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser weich kochen. Den Kürbis großzügig schälen, die Kerne herausschaben. Das Fruchtfleisch in drei cm große Stücke ...
Rotwein-Wildbrühe mit Maronengnocchi
6 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.35 €
1. das Suppengrün putzen und klein würfeln. Zwiebeln pellen und ebenfalls klein würfeln. 2. Die Rehknochen in einem breiten Topf bei starker Hitze in 6 El Olivenöl ...
Geschmortes Wildschwein mit Steinpilzen in Weinblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >51.95 €
EU-Bio: >52.03 €
Demeter: >50.70 €
1. Den Wildschweinrollbraten aus dem Garn wickeln und in 200 g schwere Stücke schneiden. Möhren und Sellerie putzen und ca. 2 cm groß würfeln. Pfefferkörner, ...
Rez: Heidelbeertörtchen
12 PortionenPreise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.30 €
1. Blätterteilgplatten nebeneinanderlegen, auftauen lassen. Wieder übereinanderlegen und auf der bemehlten Arbeitsfläche gleichmäßig zu einem Rechteck von 32*34 cm ...
Gebratene Scholle mit Senfsabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.69 €
1. Die Schollen waschen und trockentupfen. mit Zitronensaft beträufeln und salzen. In dem Mehl wenden und überflüssiges Mehl abklopfen. 2. Die Kartoffeln waschen und ...
Ente mit Trauben
10 StückPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.76 €
1. Ente mit Salz und Pfeffer einreiben. Auf einem Blech im Backofen auf der zweiten Einschubleiste von unten 50 Minuten bei 200 Grad braten (Gas 3, Umluft 180 Grad). 2. ...
Kartoffelpüree mit Tomaten und Mascarpone
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.25 €
EU-Bio: ~4.40 €
Demeter: ~4.92 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser garen. Wasser abgießen, Kartoffeln auf der ausgeschalteten Herdplatte eine Minute abdämpfen. Während die ...
Steinpilzsalat mit Sellerie und Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.20 €
1. Steinpilzköpfe nur mit einem feuchten Tuch säubern. Die Stiele mit einem scharfen Messer dünn abschaben. 2. Den Sellerie zuerst in dünne Scheiben, dann in etwa ...
Zabaione - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.67 €
1. Eigelb und Puderzucker in einer Schlagschüssel aus Metall cremig rühren. 2. Marsala und Zitronenschale dazugeben und über einem Wasserbad so lange mit dem ...
