Stichwort: Specials
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Rezepte 111 bis 120 von 129
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Rezepte 111 bis 120 von 129
Kirchererbsen-Tarte (Grillbeilage)
12 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.23 €
1. Die Kircherbesen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Die Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen ...
Rinderbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: ~17.50 €
EU-Bio: ~17.97 €
Demeter: ~17.75 €
Ergibt drei Liter köstliche, selbst gemachte Rinderbrühe. Zugegeben, knapp sechs Euro pro Liter sind zunächst mal happig. Allerdings darf man nicht vergessen, dass ...
Sesamsauce mit Koriander (Grillbeilage)
8 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.60 €
1. Den Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, dabei öfter wenden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Limettenschale dünn abreiben, die Frucht ...
Rez: Kartoffelknödel
6 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >2.28 €
1. 600 g Kartoffeln in der Schale in Salzwasser weich kochen. Abkühlen lassen, pellen. 2. Die restlichen Kartoffeln schälen und auf der Haushaltsreibe sehr fein ...
Gebackene Zucchini und Auberginen
10 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >3.98 €
1. Die Zucchini putzen und längs in 1/2 cm dünne Scheiben schneiden. Die Zucchinischeiben auf einem Geschirrtuch ausbreiten und leicht salzen. Die gesalzenen Scheiben ...
Orangen-Möhren mit Koriander
10 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >6.36 €
1. Möhren und Schalotten pellen. 1 Orange sehr dünn schälen. Aus den Orangen 1/4 l Saft pressen. 2. 1/4 l Wasser mit Orangensaft und -schale, Vanilleschote, Zucker, ...
Vanillesauce mit Schnee-Eiern
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.76 €
1. Vanilleschote aufschneiden und mit Milch und Sahne in einem Topf erhitzen. Dann das Mark in die Flüssigkeit schaben, die Schote entfernen. 2. Eigelb und Zucker in ...
Dunkler Geflügelfond
1 RezeptPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.57 €
1. Das Geflügelklein in einem weiten Topf im heißen Öl kurz anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft 200 Grad) auf dem Ofenboden etwa 30 ...
Kopsalatherzen mit Zitronen-Joghurt (Grillbeilage)
12 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €
Die Herzen aus dem Kopfsalat lösen, die äußeren Blätter anderweitig verwenden. Die Herzen vierteln. Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Salz zu einer Sauce verrühren ...
Geflügelbrühe
2 LiterPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.64 €
1. Die Poularde waschen, in einem großen Topf mit 3 1/2 l kaltem Wasser und Weißwein aufsetzen. Die Zwiebel ungeschält halbieren, das Suppengrün grob zerteilen, die ...
