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Stichwort: Parfait     
Seite 8 von 15     
Rezepte 71 bis 80 von 150

Vanilleparfait

Vanilleparfait1 Rezept
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.18 €

Die Eier, die Eigelb und den Zucker vermischen. Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit der Zitronenschale in die ...

Granatapfelparfait

Granatapfelparfait4 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.67 €

Orangen und Limonen auspressen. Granatäpfel halbieren und ebenfalls mit einer Zitruspresse entsaften. Orangen-, Limonen- und Granatapfelsaft mischen und mit Cassis und ...

Geflämmtes Quarkparfait mit Essigkirschen

Geflämmtes Quarkparfait mit Essigkirschen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.10 €

Die Eigelb mit Zucker (1), Salz und der Vanille über heißem Wasserdampf dick und schaumig schlagen, dann auf Eiswasser kalt rühren. Den Quark unterrühren, danach die ...

Marroni-Parfait

Marroni-Parfait1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.44 €

(*) Für eine Form von 1,5 Liter Inhalt Marroni-Püree (2) mit einer Vermicelle-Spritze der Länge nach auf eine tiefkühlfeste Unterlage (Schneidebrett, Marmorplatte) ...

Gratiniertes Kaffeeparfait auf Kirschsauce

Gratiniertes Kaffeeparfait auf Kirschsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >24.11 €
EU-Bio: >24.77 €
Demeter: >24.77 €

Zucker und Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Sahne steif schlagen. Jeweils die Eigelb- Zucker-Masse und die Sahne ...

Lebkuchenparfait - Variation 1

Lebkuchenparfait - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.41 €

Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Rahm schlagen. Ei und Zucker im heißen Wasserbad schaumig schlagen, bis sich der Zucker auflöst. Auf Eiswasser kalt schlagen. ...

Winterliches Lebkuchenparfait

Winterliches Lebkuchenparfait4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.35 €

Wasser mit Zucker in einem offenen Topf zu Sirup einkochen, das dauert ca. 10 Minuten . Lebkuchen in der Moulinette zermahlen und mit dem Zuckersirup verrühren. Eigelbe ...

Parfait mit Limone und grünem Pfeffer

Parfait mit Limone und grünem Pfeffer2 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.68 €

Eigelb, Ei und Zucker im Rührwerk mindestens zehn Minuten steif schlagen. Pfeffer mit einem breiten Messerrücken zerstoßen und mit Limonensaft, Wodka und der ...

Sauerkirsch-Parfait mit Honig

Sauerkirsch-Parfait mit Honig8 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.32 €

Die Hälfte der Kirschen mit Saft und Honig mischen, mit dem Schneidstab fein pürieren, dann restliche Kirschen dazugeben. Eine Kastenform (1 l Inhalt) mit einem ...

Zwetschgenparfait mit Haferflocken-Krokant

Zwetschgenparfait mit Haferflocken-Krokant2 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.84 €

Die Butter in einer Pfanne zerlassen, vier Esslöffel Zucker darin zusammen mit den Haferflocken karamellisieren lassen und diese goldbraun rösten. Den Boden von zwei ...

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