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Stichwort: Parfait
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Rezepte 71 bis 80 von 150
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Rezepte 71 bis 80 von 150
Vanilleparfait
1 RezeptPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.18 €
Die Eier, die Eigelb und den Zucker vermischen. Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit der Zitronenschale in die ...
Granatapfelparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.67 €
Orangen und Limonen auspressen. Granatäpfel halbieren und ebenfalls mit einer Zitruspresse entsaften. Orangen-, Limonen- und Granatapfelsaft mischen und mit Cassis und ...
Geflämmtes Quarkparfait mit Essigkirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.10 €
Die Eigelb mit Zucker (1), Salz und der Vanille über heißem Wasserdampf dick und schaumig schlagen, dann auf Eiswasser kalt rühren. Den Quark unterrühren, danach die ...
Marroni-Parfait
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.44 €
(*) Für eine Form von 1,5 Liter Inhalt Marroni-Püree (2) mit einer Vermicelle-Spritze der Länge nach auf eine tiefkühlfeste Unterlage (Schneidebrett, Marmorplatte) ...
Gratiniertes Kaffeeparfait auf Kirschsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >24.11 €
EU-Bio: >24.77 €
Demeter: >24.77 €
Zucker und Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Sahne steif schlagen. Jeweils die Eigelb- Zucker-Masse und die Sahne ...
Lebkuchenparfait - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.41 €
Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Rahm schlagen. Ei und Zucker im heißen Wasserbad schaumig schlagen, bis sich der Zucker auflöst. Auf Eiswasser kalt schlagen. ...
Winterliches Lebkuchenparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.35 €
Wasser mit Zucker in einem offenen Topf zu Sirup einkochen, das dauert ca. 10 Minuten . Lebkuchen in der Moulinette zermahlen und mit dem Zuckersirup verrühren. Eigelbe ...
Parfait mit Limone und grünem Pfeffer
2 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.68 €
Eigelb, Ei und Zucker im Rührwerk mindestens zehn Minuten steif schlagen. Pfeffer mit einem breiten Messerrücken zerstoßen und mit Limonensaft, Wodka und der ...
Sauerkirsch-Parfait mit Honig
8 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.32 €
Die Hälfte der Kirschen mit Saft und Honig mischen, mit dem Schneidstab fein pürieren, dann restliche Kirschen dazugeben. Eine Kastenform (1 l Inhalt) mit einem ...
Zwetschgenparfait mit Haferflocken-Krokant
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.84 €
Die Butter in einer Pfanne zerlassen, vier Esslöffel Zucker darin zusammen mit den Haferflocken karamellisieren lassen und diese goldbraun rösten. Den Boden von zwei ...
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