Stichwort: Parfait     
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Rezepte 51 bis 60 von 152

Christstollen Geeist

10 Portionen
Preise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >11.90 €
Demeter: >11.90 €
2 Tage vorher Rosinen in Rum einweichen. Evtl. etwas Rum nachgießen, wenn die Rosinen alles aufgesaugt haben. Rosinen abtropfen lassen, Orangeat und Zitronat sowie ...

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Erdbeer-Spargelsalat mit Müsliparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.27 €
Den Apfel waschen und Kerngehäuse ausstechen, dann im Ganzen mit der Schale in kleine Würfel schneiden. Die Stücke sofort in Zitronenwasser legen, damit sie nicht ...

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Zimtparfait mit heissem Zwetschgenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.50 €
EU-Bio: ~7.56 €
Demeter: ~7.62 €
Eigelb und Zucker schaumig schlagen. In einer 2. Schüssel die Sahne steif schlagen. Beides locker miteinander vermischen und mit Zimt abschmecken. In eine Kastenform ...

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Dessert-Variation vom Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.68 €
Äpfel schälen, entkernen, grob zerteilen, mit dem Läuterzucker und dem Sekt weichkochen und durch ein Sieb streichen. Den Limettensaft und den Calvados zugeben und ...

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Baumnussparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~7.26 €
Demeter: ~7.26 €
Zucker in einer Chromstahlpfanne hellbraun werden lassen, Hitze reduzieren. Gehackte Baumnüsse beigeben, kurz mitrösten, zum Erkalten auf ein Backpapier geben. ...

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Apfel-Haselnuss-Parfait

6 rezepte
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.24 €
Apfel-Haselnuss-Parfait Eier trennen. Unter steifen Eischnee die Hälfte des Honigs schlagen. Eigelb mit dem estlichen Honig und Sahne steifschlagen. Haselnüsse ...

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Zitronenparfait mit Orangensauce - Variation 1

10 Portionen
Preise:
Discount: ~11.84 €
EU-Bio: ~11.93 €
Demeter: ~11.93 €
Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Zitronensaft aufkochen, zur Eigelbmasse geben und weiterrühren, bis die Masse abgekühlt ist. Sahne steif schlagen und unter die ...

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Baileys-Parfait

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.83 €
Eigelb und Zucker rühren bis die Masse hell ist. Rahm steif schlagen, daruntermischen. Baileys daruntermischen. Eiweiß steif schlagen, Zucker dazugeben und kurz ...

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Kürbis-Eis-Parfait

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~4.03 €
Demeter: ~4.03 €
Kürbis schälen, entkernen, würfeln. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, das Mark herauskratzen. Mark und Schote mit den Kürbisstücken und etwas Sahne so ...

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Zuckerrüben-Parfait

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.13 €
EU-Bio: ~9.24 €
Demeter: ~9.22 €
Eigelb und Zucker heiß aufschlagen und kaltrühren. Zuckerrübensirup vorsichtig unterheben. Flüssige Sahne und Weinbrand unterheben, zum Schluss ganz vorsichtig die ...

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