Stichwort: Parfait     
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Rezepte 101 bis 110 von 152

Parfait von Blauen Trauben mit Orangen-Traubensalat

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.87 €
Für das Parfait die Trauben mit dem Zucker und dem Orangensaft in einen Topf geben. So lange unter Rühren erhitzen, bis die Trauben platzen. Die Trauben soweit wie ...

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Schwarz-weißer Parfait-Gugelhupf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.01 €
Für den dunklen Teil: Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Eier über dem Wasserbad sehr schaumig schlagen. Den Alkohol und die ...

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Mascarpone-Parfait mit Zwetschgen-Kompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.92 €
Für eine Cakeform von 15cm Form mit Öl ausstreichen, ganz mit Klarsichtfolie auslegen, glattstreichen. Für das Parfait Meringü-Schalen in einem Plastikbeutel mit ...

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Lebkuchenparfait - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.39 €
Eigelb mit Zucker und Vanillemark in einer Schüssel im Wasserbad schaumig rühren. Schüssel herausnehmen und die Masse schlagen, bis sie abgekühlt ist. Sahne steif ...

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Zimtparfait auf Apfelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.47 €
Wasser, Zucker und die zerbrochenen Zimtstangen auf allerkleinstem Feuer auf die Menge von 1 Esslöffel reduzieren. Es ist sehr, sehr wichtig, daß die Reduktion langsam ...

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Marroniparfait

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.13 €
Kastanien auf der gewölbten Seite übers Kreuz einschneiden. Milch zusammen mit dem Salz und der längs aufgeschlizten Vanilleschote aufkochen. Kastanien in die Milch ...

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Parfait aus Hühnerleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.50 €
1. Die Hühnerleber von eventuellen Sehnen und Blutgerinnseln säubern und in einen Mixer legen. Die Knoblauchzehe pellen und hacken und zusammen mit dem Ei, Portwein, ...

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Mohnparfait mit Himbeersauce

8 Portionen
Preise:
Discount: ~13.81 €
EU-Bio: ~12.61 €
Demeter: ~12.56 €
Mohn sehr fein mahlen, mit der Vanilleschote in der Milch ca. 8 bis 10 Minuten weichkochen. Vanilleschote herausnehmen, Mark auskratzen und wieder zur Mohn-Milchmasse ...

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Zitronenparfait mit Orangensauce

12 Portionen
Preise:
Discount: ~33.71 €
EU-Bio: ~33.30 €
Demeter: ~33.30 €
Eine Kastenform mit 1 Liter Inhalt mit einem Gefrierbeutel auslegen und ins Gefriergerät stellen. Pistazien in der Mandelmühle fein mahlen. Zucker unter Rühren ...

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Schokolade-Aprikosen-Parfait

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.12 €
Die Schokolade kleinhacken. Mit der Milch in eine Pfanne geben und unter Rühren langsam schmelzen. Beiseitestellen. Eigelb und Zucker zu einer hellen, dicklichen ...

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