Stichwort: Braten     
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Rezepte 61 bis 70 von 204

Lammrücken Mit Kräuterkruste - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.84 €
EU-Bio: >18.05 €
Demeter: >18.31 €
Fleisch waschen, trockentupfen und würzen. In einem Bräter im heißen Öl rundherum anbraten. Zwiebeln abziehen, achteln, dazugeben, kurz mitbraten. Mit Brühe und ...

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Zucchini-Puffer mit Mozarella

2
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.74 €
1. Zucchini und Tomate putzen und waschen. Zucchini auf einer Reibe grob raspeln. Tomate und Mozzarella in je 4 Scheiben schneiden. Oliven klein schneiden. 2. ...

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Schweine- oder Hammelschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.96 €
Fleisch mit Salz einreiben. Bratentopf mit der Speckschwarte ausstreichen, Fleisch mit der Fettseite nach unten hineingeben, anbraten und von allen Seiten bräunen. ...

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Kasseler im Teig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.44 €
Alle Zutaten für den Teig in ein hohes schlankes Gefäß geben, mit dem Handrührgerät in sehr kurzer Zeit zu einem Teigkloß zusammenkneten. Mindestens 1/2 Stunde im ...

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Lammschlegel Mit Pilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.50 €
Den Lammmschlegel auslösen, von Fett und Haut befreien, mit feinen, gesalzenen Speckfäden spicken und im Backofen mit Fett und etwas Wasser 1 - 1 1/2 Stunden braten. ...

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Bunter Hackbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >12.31 €
Weißbrot in Milch einweichen. Alle Zutaten für den Hackteig in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät verkneten. Paprikaschote halbieren, putzen, in ...

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Schweinebraten in Kräuter-Brotkrus

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.22 €
Brotkrume und Kräuter zusammen mit dem Parmesan und dem Knoblauch im Mixer zerkleinern; zwei Eidotter, ein El Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Braten mit ...

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Nackenbraten - 3 x pikant gewürzt

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.37 €
Fleisch waschen, trockentupfen und rundherum mit Salz einreiben. Braten nebeneinander auf die Fettpfanne des Backofens legen. Für die drei Würzkrusten: Honig und ...

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Rindergeschnetzeltes mit Rote Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.27 €
Die Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden, die Champignons halbieren. Rote Bete in Spalten schneiden. Das Geschnetzelte mehlieren, gut abklopfen und in 5 El sehr ...

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Hammel-Ragout mit Weißen oder Mairüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.73 €
EU-Bio: >33.74 €
Demeter: >33.92 €
Speck würfeln, Zwiebeln fein und das Hammelfleisch in kleine Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln anbraten, das Fleisch zugeben und schmoren. Die weißen Rüben in ...

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