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Rezepte 51 bis 60 von 147

Kürbissuppe - Variation 16

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.30 €
Die Kürbiswürfel in einen Topf geben und mit etwa 900 ml Wasser bedecken. 1 Tl Salz hinzugeben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. ...

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Gurkensuppe Mit Dill

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.75 €
Schalotte und Knoblauchzehe fein schneiden und in einer Pfanne in etwas Olivenöl anschwitzen, auskühlen lassen. Gurke schälen und in Stücke schneiden. Die Stücken ...

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Rote Bete-Apfelsuppe mit Meerettichnocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.66 €
Die Rote Bete garkochen und schälen. Danach -mit eigener Fantasieaus dem Gemüse "Perlen" ausstechen oder Würfel schneiden, die später die Einlage "mit Biss" ...

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Feine Kürbissuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.27 €
EU-Bio: ~5.21 €
Demeter: ~5.28 €
Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Hälfte der Butter in einem Topf zerlassen. Kürbis darin anschwitzen. Mit Sherry ablöschen und einkochen ...

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Fisolensuppe

1 Portion
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.47 €
* So steht es im Rezept, erscheint mir aber reichlich viel (P.H.) Fisolen = Schnittbohnen Frische, grüne Fisolen werden geputzt, in Salzwasser gekocht und teils durch ...

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Krebssuppe nach Großmutter Sofie

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.91 €
Die Krebse in Salzwasser 3 bis 4 Minuten kochen. Schwänze, das Weiße neben den Füßen und Innerein entfernen. Mit dem Mörser kleingestoßene Krebskörper mit ...

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Grünkern-Spargelcremesuppe

1 Portion
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.75 €
Spargel waschen, kleinschneiden, Wasser zum Kochen bringen und mit dem Spargel etwa 15 Minuten kochen lassen. Danach Spargelstücke im Mixer pürieren und durch ein ...

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Badische Schneckensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.99 €
Die Knoblauchzehe halbieren und den Topf damit ausreiben. Butter schmelzen und die feingehackten Schalotten darin glasig braten. Das Gemüse putzen, fein hacken und ...

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Maissuppe mit Kopfsalat

1 Portion
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.23 €
Kopfsalat waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Brühe in einen Topf gießen. Salat zufügen und alles aufkochen. Dann den Salat mit dem Schneidestab des ...

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Mulligatawny-Suppe (Indien - England)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.41 €
Suppenhuhn mit Salz, Zwiebel, Suppengrün und Lorbeerblatt in kaltem Wasser aufsetzen und bei mäßiger Hitze garen. Fleisch ablösen und in feine Streifen schneiden, ...

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