Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 181 bis 190 von 235
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Rezepte 181 bis 190 von 235
Gebratenes Welsfilet auf Gazpachosauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.00 €
Alle Zutaten außer dem Fisch in den Mixer geben und solange mixen, bis eine dickflüssige Sauce entsteht, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß machen, aber nicht ...
Wirsingroulade von Zweierlei Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >18.33 €
Demeter: >18.55 €
Je zwei Wirsingblätter zusammenlegen, dünn mit Farce bestreichen, mit Lachsforelle belegen, dieses ebenfalls dünn mit Farce bestreichen, daraus zwei Rouladen rollen; ...
Steinhuder Aal mit Petersiliensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >28.11 €
EU-Bio: >28.23 €
Demeter: >28.63 €
Die Kartoffeln mit Schale weichkochen. Den Aal filetieren, von Haut und Gräten befreien. Die Aalfilets in Weißwein mit Salz und Pfeffer 10 Minuten pochieren, ihn dann ...
Felchenfiletsstreifen mit Zucchetti
4 PortionenPreise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >13.88 €
Demeter: >13.95 €
Die Felchenfilets in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie, Mehl und Rahm dazufügen und 30 Minuten marinieren. Butter und Olivenöl erhitzen und ...
Eglifilets auf Koriander-Reisnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >27.98 €
EU-Bio: >27.98 €
Demeter: >28.02 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Sesamöl und 1/3 vom Sesam in einer Schüssel verrühren, Zitronengras und Ingwer ...
Gebackener Saibling mit Knoblauch und Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >1.94 €
Knoblauch schälen, halbieren, Keimling entfernen, in 1-mm-Würfel schneiden. Öl mit Wasser zum Sieden bringen. Kochen, bis Wasser verdampft ist. Fische ausnehmen, ...
Soufflierte Zanderfilets im Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >27.98 €
EU-Bio: >27.83 €
Demeter: >28.28 €
Zanderfilets (1) sauber dressieren und die Haut entfernen, mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Bratgeschirr mit Butter (1) ausbuttern. Die ...
Gefüllter Hecht (oder Seeforelle)
6 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >4.65 €
sj: Auch Fische mögen's heiß - Spätestens seit Pfingsten hängt er in der Luft. Unverkennbar. Er lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, löst Erinnerungen ...
Eier aus Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.28 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Hechtfilet im Mixer pürieren, kräftig salzen und pfeffern. Den Ingwer schälen, Stücke von der Form eines halben gekochten ...
Gekochter Hecht mit Sahne-Käse-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.59 €
(Schüka warönaja s sirom) Gereinigtes Hecht schuppen, ausnehmen, waschen, in Stücke teilen und salzen. Mit zerkleinertem Gemüse, gehackten Zwiebeln, dem Lorbeer und ...
