Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 161 bis 170 von 235
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Rezepte 161 bis 170 von 235
Gebratene Hechtfilets I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.39 €
Filetieren Sie den Hecht. Schneiden Sie die Filets in handliche Stücke. Salzen Sie sie und ziehen Sie diese nacheinander durchs Mehl, durchs Eigelb und durch das ...
Butterfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.82 €
Geschnittene Zwiebeln mit geputztem und geschnittenen Suppengrün, Gewürzen, Essig und Salz 15 Minuten in wenig Wasser kochen. Vorbereiteten Fisch hineingeben und ...
Karpfenfilets auf Chinakohlsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.10 €
Vorbereitung: Die Karpfenfilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast ...
Truite en papillote
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.23 €
Gemüse und Ingwer in Öl bei hoher Hitze 30 Sekunden rührbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen. Das Reispapier kurz in lauwarmes Wasser tauchen ...
Sautiertes Bodenseezanderfilet auf Gazpachosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.03 €
Für die Gazpachosauce alle Zutaten mixen und mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Durch ein Sieb passieren. Die Zanderfilets mit Küchenpapier gut abtrocknen. ...
Gefüllte Kräuter-Lachsschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >14.97 €
EU-Bio: >20.43 €
Demeter: >20.46 €
Mit einer Pinzette die kleinen Gräten aus dem Fischfleisch entfernen. Das Filet halbieren. Von der einen Hälfte die Haut entfernen. Jedes Fischfilet in vier Schnitzel ...
Zander Mit Estragonhaube
4 PortionenPreise:
Discount: >24.76 €
EU-Bio: >25.78 €
Demeter: >26.22 €
Estragonblätter kleinschneiden, in die Milch geben, mit einem Pürierstab aufmixen und das gewürfelte Brötchen dazu geben. Die Zanderfilets a 150g mit Pfeffer und ...
Zander mit krosser Haut auf papriziertem Kürbisgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.00 €
Das Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotten und die Paprika anschwitzen (ohne Farbe!). Den geriebenen Kürbis dazugeben und mit anschwitzen. mit Paprikapulver ...
Lachssteaks in Sauerampfersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.86 €
Lachssteaks mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl bestreichen. Von jeder Seite 5 Minuten grillen. Für die Soße Creme fraiche mit ...
Hechtkoteletts mit Paprika-Sahnesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.04 €
Den Hecht waschen, Kopf und Schwanz abschneiden. Die Mittelgräte mit einer Küchenschere heraustrennen, dann den Fisch in 4 gleich große Koteletts teilen. Diese mit ...
