Stichwort: Polenta
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Rezepte 211 bis 220 von 227
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Rezepte 211 bis 220 von 227
Maisplätzchen mit Brennesselsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.87 €
Die Gemüsebouillon zusammen mit der Milch aufkochen, den geschroteten Mais und Salz hineingehen und so lange rühren, bis die Masse köchelt, dann auf kleine Hitze ...
Polenta Sulla Spianatora
8 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >2.39 €
Das Olivenöl in eine großen Topf geben und Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch und Kräuter darinbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Passata hineingießen, die ...
El malbröd (gebrannte Maissuppe)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.72 €
Maisgrieß in Butter rösten. Mit Fleischbrühe ablöschen. Salzen und 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Brot in kleine Stücke schneiden und auf die ...
Dorade in der Meersalzkruste mit Polentatörtchen und ...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.67 €
Ofen auf 250°C vorheizen. Eiweiß mit einem Handrührgerät sehr steif schlagen, Mehl und Salz vorsichtig unterheben. Die Zutaten für die Füllung grob zerkleinern. ...
Luftiges Polentasouffle mit Radicchio
6 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >7.14 €
Polenta (Maisgrieß) ist in gröberer oder eher feiner Qualität erhältlich. Die gröbere gelbe Variante ist in der Lombardei und im Piemont verbreitet, während die ...
Polenta-Zwiebelkuchen
6 PortionenPreise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~5.98 €
Demeter: ~7.33 €
Für die Polenta die gekörnte Brühe und anschließend den Maisgrieß in das Wasser rühren. Unter Umrühren zu einem dicken Brei kochen. 20 Minuten auf der ...
Damwildröllchen mit Rahmpolenta
4 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.17 €
Für die Farce die getrockneten Pilze mindestens 30 Minuten im lauwarmen Wasser einweichen. Die Schalotten schälen, klein hacken und in Butter glasig an schwitzen. ...
Sauerampfer-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.11 €
Milchwasser aufkochen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze dreissig bis vierzig Minuten zu einer dickflüssigen Polenta ...
Maisgratin ’Val de Bagnes’ (Wallis)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.12 €
Maisgrieß und Maismehl in das siedende Salzwasser einrieseln lassen. Mit dem Schwingbesen gut rühren, bis die Masse dickflüssig ist, dann zum Sieden bringen. Während ...
Polenta mit Salbei-Butter-Sauce aus dem Tessin - Polenta concia
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.08 €
EU-Bio: ~9.43 €
Demeter: ~9.73 €
Polenta wie üblich zubereiten. 15 Minuten vor Beendigung der Kochzeit den gewürfelten Käse und 1/5 der Butter - flüssig - zugeben. Unter ständigem Umrühren, damit ...
