Stichwort: Polenta
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Rezepte 181 bis 190 von 227
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Rezepte 181 bis 190 von 227
Häiberripräägel und Paläntä (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >13.08 €
Demeter: >12.88 €
Häiberripräägel und Paläntä: Heidelbeermus mit Polenta. Polenta: Maismehl unter Umrühren in der Wasser-Milch-Mischung einstreuen. Salz zugeben und 25 Minuten mit ...
Fleischvögel auf Federkohl mit Maisgnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.71 €
Gemüsebouillon aufkochen und den Polenta-Grieß einlaufen lassen. Unter Rühren garen, dann auf einer kalt gespülten Fläche 1 cm dick ausstreichen. Mindestens eine ...
Chriäsi-Prägel (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.34 €
Der Chriesi-Prägel wird auf die genau gleiche Art zubereitet wie der Heiberri-Prägel (siehe Heiberri-Prägel und Paläntä).
Polenta-Pizza
4 PortionenPreise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.60 €
Flüssigkeit mit Salz und Muskat auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12 aufkochen, Mais unter Rühren hinzufügen, auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1 - 2 zurückschalten ...
Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: >11.41 €
EU-Bio: >11.28 €
Demeter: >11.12 €
Die Steinpilze in 400 ml lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und grob schneiden. Das Steinpilzwasser durch einen Kaffeefilter passieren und mit ...
Polenta mit Venusmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >27.34 €
EU-Bio: >27.54 €
Demeter: >27.31 €
Die Muscheln in reichlich kaltem Wasser gründlich waschen, nach Bedarf abbürsten und in einem Sieb abtropfen lassen. Offene Muscheln wegwerfen. Knoblauch abziehen und ...
Polentaschnitten - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.18 €
Salzwasser aufkochen, Kochtopf vom Feuer nehmen, Maisgrieß beigeben, rühren, wieder auf die Platte stellen. Achtung: während der ersten Kochminuten spritzt ...
Gratinierte Steinpilz-Polenta
1 RezeptPreise:
Discount: >12.01 €
EU-Bio: >11.97 €
Demeter: >12.27 €
Brühe mit 25 g Butter aufkochen, Polenta einstreuen und bei milder Hitze solange rühren, bis sich der Polentabrei vom Topfboden löst. Zwei Frühstücksteller (20 cm) ...
Polenta mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.57 €
EU-Bio: ~8.87 €
Demeter: ~8.95 €
Die Steinpilze werden nicht gewaschen, nur erdiges abschneiden, Stiele und Köpfe trennen, beides mit dem Messer leicht abschaben und anschließend mit einem Tuch ...
Polentafrühstück
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.34 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~6.37 €
Milch mit Salz und Zucker aufkochen, Maisgrieß einrühren, bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln und anschließend 20 Minuten ausquellen lassen. Dies kann ruhig schon ...
