Stichwort: Polenta     
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Rezepte 191 bis 200 von 227

Polenta mit Florentiner Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.28 €
Zwiebel in Butter anschwitzen, Knoblauchzehen dazugeben, etwas glasig werden lassen. Mit der Brühe auffüllen. Kocht die Brühe, den Maisgrieß langsam einrieseln ...

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Kalbsragout mit Polenta

10 Portionen
Preise:
Discount: >69.22 €
EU-Bio: >70.03 €
Demeter: >70.38 €
Das Kalbsfleisch in Vierzig-Gramm-Stücke schneiden, salzen, pfeffern und zusammen mit dem Kalbsfuss in Olivenöl bei mittlerer Hitze gut anbraten. Mit Mehl bestäuben, ...

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Siilänär Paläntäturtä - Maistorte aus Silenen im Kanton Uri

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~4.54 €
Demeter: ~4.44 €
Sind keine Äpfel zur Hand und ist gerade Aprikosen- oder Pflaumen-Saison, dann gelingt die Polentatorte auch sehr gut mit diesen. Allerdings sollte die Oberhitze dann ...

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Polentafladen mit Kräuterschmand

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.08 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >8.19 €
Hafer in der Getreidemühle oder im elektrischen Zerkleinerer fein mahlen. In eine Schüssel geben. Polenta und Salz zugeben. Alles miteinander ...

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Gefüllte Polenta (Graubünden)

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >11.92 €
Demeter: >12.16 €
Wasser mit Salz zum Kochen bringen, den Polentagrieß einrieseln und bei milder Hitze unter ständigem Rühren 25 bis 30 Minuten ausquellen lassen. Butter (1) und ...

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Polenta mit Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~4.80 €
Demeter: ~4.76 €
Den Maisgrieß in die warme Brühe einrühren, etwa 10 Minuten kochen und 20 Minuten nachquellen lassen. In eine kalt ausgespülte Schüssel geben und abkühlen ...

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Hirsch-Saltimbocca mit Veltliner Polenta (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >9.09 €
Demeter: >9.46 €
(*) Bergrisotto: Die Veltliner Polenta wird fast wie ein Risotto zubereitet. Schnitzel mit Salbeiblatt belegen und Rohschinken daraufpressen. In Olivenöl auf der ...

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Schweinefilet mit Steinpilz-Polenta

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >9.89 €
Demeter: >9.87 €
1/2 l Wasser und die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, salzen und den Maisgrieß unter Rühren einrieseln lassen. Einmal aufkochen, und mit Muskat würzen. Bei ...

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Polentaschnitten mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.27 €
Milch mit Vanillezucker, Zitronenschale und Salz aufkochen. Maisgrieß einstreuen und bei geringer Hitze ca.20 bis 30 Minuten garen (Vorsicht, die Polenta brennt leicht ...

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Italienischer Polenta-Auflauf mit Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >3.63 €
Für die Polenta Wasser, Butter, Salz und Muskatnuss zum Kochen bringen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren einfließen lassen und dann zugedeckt etwa 15 Minuten ...

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