Stichwort: Leber
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Rezepte 221 bis 230 von 248
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Rezepte 221 bis 230 von 248
Schweinefilet aus Perugia
1 RezeptPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.15 €
Schweinefilets salzen und pfeffern und zur Seite stellen. Sardellen, Knoblauch, Schinken, Salbei, Leber und Kapern in die Pfanne geben. Die abgeriebene Zitronenschale, ...
Hühnerleber en Brochette - Hühnerleber mit Speck und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.67 €
Leber in Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel legen. Die übrigen Zutaten, außer Speck, Champignons und Schnittlauch, miteinander vermischen und über die ...
Salbei-Tomaten-Soße mit Kalbsleber
4 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.42 €
Speck würfeln und im Öl ausbraten. Zwiebel schälen, hacken, zufügen. Leber in Würfel schneiden, 2-3 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. ...
Fegato alla Veneziana - Kalbsleber auf venezianische Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.40 €
EU-Bio: ~16.12 €
Demeter: ~15.99 €
Das Öl erhitzen, die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und darin glasig dünsten, mit Wein ablöschen und 20 Minuten dünsten, bis der Wein verdampft ist. Die ...
Gefüllte Gänsebrust - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >18.03 €
EU-Bio: >16.25 €
Demeter: >16.30 €
Pilze für 30 Minuten einweichen. Brötchen entrinden, vierteln und mit Milch übergießen. Petersilie hacken. Die geputzte, abgetupfte Leber würfeln, die geputzten ...
Rosmarin-Dörrapfel-Terrine mit gebratener Pouletleber
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.61 €
(*) Für eine beschichtete Springform von 18 cm Durchmesser Beachten: Terrine, 8 Stunden vorher zubereiten Apfelwein mit Rosmarinzweigen aufkochen und zehn Minuten ...
Wildkräutersalat mit Kalbsleberstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >11.53 €
Demeter: >10.88 €
Löwenzahn und Spinat putzen, waschen und trockenschleudern. Toast entrinden, in einen Zentimeter große Würfel schneiden. Butter zerlassen, Brotwürfel darin anrösten ...
Schwarzwurzeln in Rahmsauce mit Leberknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >11.18 €
Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser kräftig abbürsten und schälen. In schräge, ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit Zitronensaft kurz ...
Kalbsleber-Parfait auf marinierten Orangenfilets und Rucola
8 PortionenPreise:
Discount: >25.72 €
EU-Bio: >25.28 €
Demeter: >26.59 €
Die Butter bei geringer Hitze in einem Topf zerlassen, dann mindestens 15 Minuten abkühlen lassen. Nun bereiten Sie eine Orangen-Portwein-Reduktion zu: ganz ...
Kalbsleber Berliner Art mit Äpfeln und Balsamico
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.15 €
EU-Bio: ~21.92 €
Demeter: ~22.83 €
Für das Kartoffelpüree zuerst die Kartoffeln schälen, vierteln und mit etwas Salz weich kochen. Danach das Wasser abschütten, die Kartoffeln zerstampfen und mit ...
