Stichwort: Leber
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Rezepte 211 bis 220 von 248
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Rezepte 211 bis 220 von 248
Ananas-Leber-Cocktail
1 RezeptPreise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >11.18 €
Demeter: >11.31 €
Kalbsleber säubern und in hauchdünne Scheiben schneiden. Schalotten und Äpfel schälen, fein hacken, in 10 g Butter glasig braten. Die restliche Butter erhitzen, ...
Geflügelleber in Sherry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.30 €
Geflügellebern waschen, trockentupfen, würzen und in Olivenöl portionsweise scharf anbraten. Herausnehmen und warmstellen. Schalotten und Knoblauch im Bratfett ...
Leber mit Apfelringen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.28 €
Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse herausstechen. Äpfel in Scheiben schneiden. Butter oder Margarine ...
Majoranleber mit gerösteten Apfelscheiben u. Ofenkartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >2.56 €
Die Pellkartoffeln vierteln, auf ein Backblech geben, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und durchmischen. Im Ofen bei 180 Grad goldbraun rösten ...
Kalbsleber
1 RezeptPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.29 €
In einer Pfanne die Butter heiß werden lassen und darin die Leberscheiben vorsichtig und nicht zu lange dünsten, damit sie weich bleiben. Die Leberscheiben ...
Leberspießli mit Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >3.09 €
Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten . Ofen auf 80 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Leberplätzli längs halbieren, so dass gleichmäßige, ca. 2 1/2 cm ...
Atriaux mit Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >5.54 €
Kartoffeln waschen, aber nicht schälen und am Vortag nicht zu weich kochen. Schweinsnetze vorgängig im Wasser während dreier Stunden wässern. Schweinsleber fein ...
Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch
2 PortionenPreise:
Discount: >11.96 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.31 €
Leber in feine Streifen schneiden, hacken und in Butter scharf anbraten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, aus der Pfanne nehmen. Zwei kleingehackte Schalotten hellbraun ...
Reginette mit Pfifferlingen, Leber und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.28 €
EU-Bio: ~22.46 €
Demeter: ~22.94 €
Bei den Reginette handelt es sich um breite Bandnudeln mit gewelltem Rand. Man kann sie durch Pappardelle oder andere breite Bandnudeln ersetzen. Pfifferlinge putzen, ...
Gebratene Hühnerleber mit Apfelplätzchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.65 €
Zubereitung: Die Hühnerleber parieren, in grobe Würfel schneiden, mehlieren, scharf in Olivenöl anbraten, würzen und aus der Pfanne nehmen. Den gewürfelten ...
