Stichwort: Leber
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Rezepte 201 bis 210 von 248
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Rezepte 201 bis 210 von 248
Ravioli mit Wermutbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >9.52 €
Demeter: >9.97 €
Für den Ravioli-Teig Mehl, Eier, Eigelb, Salz und Olivenöl zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie einwickeln und 1 Stunde kalt stellen. In der Zwischenzeit ...
Gebratene Lammleber
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~5.61 €
Demeter: ~5.33 €
Die Frühlingszwiebeln putzen. Joghurt mit Knoblauch, Schnittlauch und Koriandergrün verrühren, salzen und pfeffern. Mehl auf einen flachen Teller mit Salz und ...
Kreplech - Öhrchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~4.79 €
Demeter: ~5.14 €
Die Leber waschen, abtropfen lassen, auf dem Rost oder im Grill braten und nach dem Abkühlen durch den Fleischwolf drehen. Mit den geschälten, kleingewürfelten und ...
Dänische Leberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.55 €
Demeter: >10.77 €
Leber sorgfältig parieren heißt, Sehnen und Häutchen mit einem scharfen Messer abtrennen, damit möglichst wenig Leber verlorengeht. Leber, Speck und Zwiebel grob ...
Tagliatelle mit Morcheln und Kalbsleber
4 PortionenPreise:
Discount: >50.10 €
EU-Bio: >50.17 €
Demeter: >50.10 €
1. Morcheln 15 Minuten in 1/2 l heißem Wasser einweichen. Herausnehmen und ausdrücken. Das Pilzwasser durch ein sehr feines Sieb gießen und sirupartig einkochen. Die ...
Mock-Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.84 €
Menge im Original-Rezept mit 125g Leberpastete für 4-6 Personen ausreichend. Leberpastete, Mayonnaise und Zitronensaft gut miteinander verrühren. Alle anderen ...
Geflügelleber-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >10.56 €
Die roten Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch durch eine Presse geben. Die Leber von Fett und Sehnen befreien. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Leber darin rundherum ...
Falsche Gänseleberterrine
2 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.87 €
Leber würfeln. Schalotten in Butter anschwitzen, Leber zugeben und ca. 3 Minuten braten, bis die Leber gerade durchgebraten ist. Dann vom Herd ziehen und etwas ...
Entenleber mit Korinthensauce und Rote Rüben-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.87 €
Für die Korinthensauce den Lauch waschen. Lauch und Schalotten feinwürfelig schneiden. Korinthen in Wasser aufkochen lassen, danach abseihen. Lauch und Schalotten in ...
Hühnerleber mit Paprikaschoten
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.40 €
EU-Bio: ~5.63 €
Demeter: ~5.77 €
Die Hühnerleber putzen und grobe Hautteile entfernen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen und klein würfeln. Die Paprika waschen und halbieren, dann die Kerne und ...
