Stichwort: Schweiz     
Seite 94 von 138     
Rezepte 931 bis 940 von 1372

Schabziger-Bananen (Glarner Alpen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.69 €
Die Bananen schalen, der Länge nach halbieren. Die Bananenhälften mit der flüssigen Butter bestreichen. Fein geriebenes Schabziger in einen Suppenteller geben und ...

---

Türkischer Pilaw

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.89 €
Linsen mit Wasser bedeckt aufkochen und weich garen, abschütten und gut abtropfen lassen. Bulgur und Sultaninen in eine Schüssel geben. Wasser aufkochen und darüber ...

---

Pizzocheri (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >21.10 €
Demeter: >20.99 €
2. Gang: Pizzocheri, eine Bündner Spezialität. Mehl, Salz, Milchwasser und Eier zu einem festen Knöpfliteig verrühren. Zugedeckt eine Stunde ruhen lassen. Für die ...

---

Riesenkrevetten mit Mangocurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.11 €
Die Chilischoten in heißem Wasser kurz einweichen. Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen, dabei nach Belieben den Schwanz dranlassen. Den schwarzen ...

---

Aargauer Hirschpfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.29 €
Das Hirschfleisch in nicht zu große Stücke schneiden, salzen und das Mehl daruntermengen. Butter und Fett oder Speck in einem Topf erhitzen, die kleingeschnittene ...

---

Hecht mit Weißweinsauce nach Flüler Art (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.44 €
Vom Hecht fingerdicke Tranchen schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer würzen, in Milch und Mehl wenden und in Butter langsam schön braun braten. Diese Hechtstücke ...

---

Kirschenbrottorte(Kanton Basel-Stadt) (Diabetes)

1 24cm-form
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.66 €
In dem Bemüehen, sparsam, aber doch abwechslungsreich zu kochen, wurden immer neue Speisenkombinationen erfunden. Dazu gehörte auch die Verwendung aller noch ...

---

Spatz - Schweizer Armee Rezept - Feldküche

100 Portionen
Preise:
Discount: >191.15 €
EU-Bio: >191.00 €
Demeter: >196.03 €
ZUBEREITUNG im "Feldkochherd": Fleisch ausbeinen, Fett wegschneiden und in Portionen schneiden. Wasser auf die nötigen Kochkessel verteilen und aufkochen. ...

---

Chässoppe us em Freiamt (Brot-Käse-Suppe aus Aargau)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.62 €
Das Brot in Würfelchen schneiden und den Käse fein reiben. Abwechslungsweise in eine Schüssel schichten. Milch aufkochen und über diese Mischung gießen. Eine halbe ...

---

Schaumomelette mit marinierten Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.16 €
Erdbeeren rüsten und in Scheiben schneiden. Zucker (1), die Hälfte des Orangenlikörs sowie Orangensaft beifügen. Die Beeren 15 Minuten ziehen lassen. Eigelb, ...

---