Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 951 bis 960 von 1372

Pan de mei - Maismehl-Biskuits mit Holunderblüten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.66 €
EU-Bio: ~1.66 €
Demeter: ~2.00 €
Ein Gebäck, das ursprünglich aus Mailand stammt. Bevor das Maismehl allgemein bekannt war, verwendete man Hirse. Manche Leute begnügten sich nicht damit, die Biskuits ...

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Tamarillo-Eisparfait

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.54 €
Eigelb und Zucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Die Milch aufkochen und langsam zur Eicreme rühren. Auskühlen lassen. Die Tamarillos schälen und ...

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Welscher Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.99 €
Die Kartoffeln schälen, halbieren und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in der warmen Margarine/Butter andämpfen, Kartoffeln zugeben, kurz ...

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Käsefondue 3: Genfer Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >14.52 €
Demeter: >14.56 €
Das Caquleon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Greyerzer, Raclett-Käse und Emmentaler mit Kartoffelstärke vermischen Den Käse langsam unter ständigem Rühren ...

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Luzerner Chügelipastete

5 Portionen
Preise:
Discount: >16.39 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >16.60 €
Für das Pastetenhaus 1/3 des Teiges rund ausrollen. Mit Hilfe eines Tellers eine Roindelle von ca. 22 cm (für 600 Gramm Blätterteig) Durchmesser ausschneiden und auf ...

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Schweizer Fastnachtsküchlein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.96 €
EU-Bio: ~6.13 €
Demeter: ~5.77 €
Das Rezept für diese leckeren Fastnachtsküchlein stammt aus dem schweizer Kanton Uri. Mehl, Vanillezucker und Salz vermischen. Eier schaumig schlagen. Kaffeerahm und ...

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Rösti mit Innenleben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.84 €
Die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheibchen schneiden. Die Speckscheiben in Streifen schneiden. ...

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Lozärner Chässoppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >9.22 €
Das Brot und den Käse in feine Scheiben schneiden und diese lagenweise in eine Schüssel füllen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die Milch aufkochen und ...

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Kaffee-Rhomben

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >7.17 €
Den Kaffee in Wasser in einem kleinen Topf ungefähr 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, anschließend mit einem Kaffeefilter filtern und in eine Schüssel gießen. ...

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Erdbeermousse au Pernod

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.07 €
Die Erdbeeren waschen, Stiel entfernen und mit dem Puderzucker pürieren. Dann 100 gr davon in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Den Rest mit Pernod oder ...

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