Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 921 bis 930 von 1368

Torkelschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.21 €
Zwiebel in Butter andämpfen, mit Mehl bestäuben und mit Appenzeller Alpenbitter (der mit den 42 Kräutern und 29 % Geist...) ablöschen; Pfefferkörner zugeben, ...

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Birnen auf Weißbrot gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.63 €
Aus dem Weißbrot runde Plätzchen von ca. 7 cm Durchmeßer schneiden, beidseitig mit Butter (1) bestreichen. Gratinform fetten und Brotscheiben nebeneinander legen. ...

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Kalte Zucchettischaumsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.38 €
Die Zucchetti durch die Röstiraffel in eine Schüssel raffeln, Zitronensaft darübergießen. 2/3 der Zucchetti, Joghurt und Frischkäse zusammen mixen. Mit der ...

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Rhabarber-Brot-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.94 €
Den Rhabarber rüsten und in große Würfel schneiden. Die Butter (1) in einer weiten Pfanne aufschäumen lassen. Zucker (1) und Rhabarber beifügen, alles gut mischen ...

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Spinat-Quark-Rolle

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.76 €
EU-Bio: ~6.18 €
Demeter: ~6.22 €
(*) 1 Rolle von etwa 35 cm reicht für vier Personen. Spinat waschen. In kochendem Salzwasser zwei Minuten blanchieren. Abschütten und sehr gut ausdrücken, dann grob ...

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Schabziger-Bananen (Glarner Alpen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.69 €
Die Bananen schalen, der Länge nach halbieren. Die Bananenhälften mit der flüssigen Butter bestreichen. Fein geriebenes Schabziger in einen Suppenteller geben und ...

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Türkischer Pilaw

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.84 €
Linsen mit Wasser bedeckt aufkochen und weich garen, abschütten und gut abtropfen lassen. Bulgur und Sultaninen in eine Schüssel geben. Wasser aufkochen und darüber ...

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Pizzocheri (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >21.10 €
Demeter: >20.99 €
2. Gang: Pizzocheri, eine Bündner Spezialität. Mehl, Salz, Milchwasser und Eier zu einem festen Knöpfliteig verrühren. Zugedeckt eine Stunde ruhen lassen. Für die ...

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Riesenkrevetten mit Mangocurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.11 €
Die Chilischoten in heißem Wasser kurz einweichen. Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen, dabei nach Belieben den Schwanz dranlassen. Den schwarzen ...

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Aargauer Hirschpfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.29 €
Das Hirschfleisch in nicht zu große Stücke schneiden, salzen und das Mehl daruntermengen. Butter und Fett oder Speck in einem Topf erhitzen, die kleingeschnittene ...

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