Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 911 bis 920 von 1368

Zucchini gefüllt mit Maisgrieß

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.67 €
EU-Bio: ~7.32 €
Demeter: ~7.24 €
Den Backofen auf 220°C vorheizen. Zucchini waschen, Enden abschneiden, längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das Ausgehöhlte hacken. Zucchini ...

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Schweizer Bauernkaffee

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.25 €
Den Kaffee im Kaffeeautomaten zubereiten und in vorgewärmte Tassen füllen. Nach Wunsch mit Zucker süßen und jeweils etwas Birnengeist dazugeben.

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Davoser Alpenbrot aus Graubünden

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.29 €
Demeter: ~3.86 €
Haselnüsse im Ofen bei 200 Grad rösten. Zucker, Butter, Eier und Zimt schaumig rühren. Mit dem Mehl zu einem festen Teig kneten. Zuletzt die gerösteten ...

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Zwetschgen- oder Pflaumenmousse

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.53 €
EU-Bio: ~4.59 €
Demeter: ~4.59 €
Zwetschgen halbieren und entsteinen. Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Portwein, Zucker und Zimtstengel aufkochen. ...

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Würzige Kartoffel-Apfel-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.70 €
Kartoffeln und Apfel schälen, fein schneiden, mit Schalotten in Butter andämpfen. Apfelmost und Bouillon dazugießen, ca. zehn Minuten köcheln, würzen. Speck ohne ...

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Orangensalat mit Honigcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.96 €
EU-Bio: ~4.04 €
Demeter: ~4.04 €
Orangen mit einem Messer schälen, wie einen Äpfel, dabei die weiße Haut mit wegschneiden. Orangen filetieren (d.h. bei jedem Schnitz zwischen den Hauptsegmenten ...

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Caldarroste - Gebratene Kastanien auf Tessiner Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.90 €
EU-Bio: ~8.90 €
Demeter: ~8.90 €
Zum Einschneiden der Kastanien auf der gewölbten Seite ist ein Kastanienmesser ratsam, das unnötiges Blutvergießen vermeidet. Es hat eine sehr kurze spitze Klinge und ...

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Grittibänzen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.24 €
EU-Bio: ~4.82 €
Demeter: ~5.51 €
Er ist unter vielen Namen bekannt: ob Stutenkerl, Klausenmann, Grättimann oder eben Grittibänz, ...

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Emmentaler Käse-Bonbons

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~4.08 €
Demeter: ~4.35 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 24 Käse-Bonbons. Den Backofen auf 220°C vorheizen. Für die Füllung alle Zutaten gut vermischen, würzen. Teig ...

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Röstipizza mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >9.14 €
Gekochte Kartoffeln schälen, mit der Röstiraffel reiben. Sämtliche Teigzutaten mischen und leicht kneten. Kartoffeln in Portionen teilen. In einem flachen Brattopf ...

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