Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 51 bis 60 von 1372

Wirsing Schweizer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~3.72 €
Demeter: ~3.85 €
Wirsing vierteln und Blätter in mundgerechte Stücke teilen. Waschen und abtropfenlassen. Schweineschmalz in einem großen Topf erhitzen und die Wirsingblätter kurz ...

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Fondue du Chateau (Wallis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >9.52 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser fünfundzwanzig bis dreissig Minuten gar kochen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm stellen. In der Zwischenzeit Schalotten ...

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Fischpfanne mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.41 €
EU-Bio: ~7.24 €
Demeter: ~7.24 €
Gemüse putzen, Schalotte, Kohlrabi fein würfeln. Lauch in Ringe, Karotte in Scheiben schneiden. Butterschmalz erhitzen, Gemüse sanft anbraten. Erbsen hinzufügen, ...

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Hähnchen-Gemüse-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.42 €
EU-Bio: ~23.66 €
Demeter: ~22.41 €
Hähnchenfilets waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. 2/3 vom Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fleischstreifen hinzufügen und etwa 3 Minuten ...

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Engadiner Nusstorte - Torta di Nusch

1 30cmform
Preise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >12.70 €
Demeter: >13.34 €
Für den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und eine Mulde hineindrücken. Die Butter in Flöckchen auf dem Mehlrand verteilen, Ei und Eigelb mit Salz, ...

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Gommer Heidelbeerschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >1.83 €
* Anstelle von frischen, können auch TK-Heidelbeeren verwendet werden. Die Mengen der einzelnen Zutaten können frei nach Geschmack gewählt werden. Heidelbeeren mit ...

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Zucchini marinati - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~6.66 €
Demeter: ~6.44 €
Zucchini der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden, in Mehl wenden und in einer großen Pfanne in genügend Olivenöl hellbraun braten. Aus der Pfanne ...

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Pommes farcies (Hackfleischfüllung)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.56 €
Das Hackfleisch mit der Zwiebel und der Petersilie in wenig Fett in der Pfanne anbraten. Dann mit einem Teelöffel Mehl bestäuben, mit dem Wein ablöschen, die ...

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Alte Zürcher Tirggel - Honiggebäck

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.55 €
EU-Bio: ~8.99 €
Demeter: ~10.12 €
Die Tirggel sind ein traditionelles Bild-Gebäck, das in Zürich besonders im Advent und zu Neujahr beliebt ist. Werden sie mit Holzmodeln gefertigt, so zeigen sie in ...

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Brunch-Brötchen (Sandwich)

12 Stück
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.32 €
Brötchen nach Vorschrift aufbacken, auskühlen, quer halbieren. Alle Zutaten auf die unteren Hälften der Brötchen verteilen, würzen. Deckel aufsetzen.

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