Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 31 bis 40 von 1367

Florentiner - Variation 10

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.20 €
Den Rahm in einen Topf geben, die Butter und den Zucker beifügen und unter Rühren aufkochen. Die Flüssigkeit mit den übrigen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ...

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Ofenkartoffel mit Vacherinkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Kartoffeln in Folie wickeln und im Backofen garen. Das dauert bei 180 Grad je nach Größe der Kartoffeln etwa 40 Minuten . Kartoffeln auspacken, im oberen Drittel ...

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Schwarzwälder Kirschtorte, nach Werner O. Feißt

1 Springform
Preise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.90 €
Für den Teig: Eier trennen, Eigelbe mit dem Wasser schaumig rühren, 2/ 3 des Zuckers sowie den Vanillezucker zugeben und cremig rühren. Die 4 Eiweiße zu festem ...

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Chruttöschtli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.60 €
Aus den Eiern, Mehl, Milch und dem Salz eine Omelettenteig herstellen. Den gehackten Spinat kurz andünsten auskühlen lassen und unter den Omelettenteig ...

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Wähe (Schweizer Spezialität)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.86 €
Mehl, Öl Butter und Salz gut verreiben, Ei und Wasser beigeben, mit einem Meßer den Teig zusammenarbeiten und 1 Stunde kühl stellen. Das Wäheblech ...

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Grüne Teigwaren mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >16.94 €
Demeter: >17.05 €
Für die Sauce, Schalotten in der warmen Margarine oder Butter andämpfen. Mit der Flüssigkeit ablöschen und diese zur Hälfte einkochen. Sud absieben, in die Pfanne ...

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Gebackene Fleischkäse mit Champignons

6 Portionen
Preise:
Discount: ~9.75 €
EU-Bio: ~9.79 €
Demeter: ~12.94 €
Menge mit 600g Kalbsbrät ergibt 6 Förmchen von 1.5 dl Inhalt Die Champignons rüsten, in Zitronenwasser waschen, abtrocknen, und fein hacken. Die Butter erhitzen, ...

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Bohnensuppe mit Speck und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >11.48 €
Demeter: >12.06 €
Die Bohnen waschen, rüsten und in schräge, dünne Lamellen schneiden. Die Speckwürfeln in einer großen Pfanne anbraten, die feingehackten Zwiebel beigeben, glasig ...

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Truthahnschnitzel mit Pilzfüllung an Sauerrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.41 €
Steinpilze während dreissig Minuten in Wasser einlegen, ausdrücken und grob hacken. Die angegebene Menge Einweichwasser beiseite stellen. Frische Pilze rüsten und ...

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Zuger Rötelfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.10 €
Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in eine gefettete feuerfeste Form schichten. Schalotten und Lauch dazustreuen, Wein darübergießen und im ...

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