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Stichwort: Russland     
Seite 8 von 27     
Rezepte 71 bis 80 von 262

Hefeblätterteig für süße Pirogi

Hefeblätterteig für süße Pirogi4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.61 €

Mehl, Eigelb, Hefe, Salz, Zucker, Zitronenschale und Gewürz mit 1/5 der Buttermenge und mit der Milch zu einem Teig verarbeiten, gut durchkneten, kühlstellen und gehen ...

Grusinische Schinkensuppe

Grusinische Schinkensuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.84 €

Gewiegte Zwiebel mit Schinken und Eidotter gut verrühren, mit heißer Knochenbrühe aufgießen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Zehn Minuten kochen ...

Salzgurken (Ogurcy soljonyje)

Salzgurken (Ogurcy soljonyje)1 rezept
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €

Diese Salzgurken werden 3 Monate eingelegt: man muss möglichst frische Gurken nehmen, am besten solche, die am selben Tag geerntet wurden. Sie sollten nicht zu groß, ...

Soljanka mit Kasseler und Jagdwurst

Soljanka mit Kasseler und Jagdwurst1 Rezept
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.57 €

Zuerst wird Kasseler zusammen mit dem Suppengemüse, den Pimentkörnern und den Lorbeerblättern weichgekocht. Ist das Kasseler weich, wird es kleingeschnitten. Das ...

Grusiner Vorgeschmack

Grusiner Vorgeschmack4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.06 €

Hering einweichen, säubern, mit dem Braten, der in Milch eingeweichten und ausgedrückten Semmel durch den Wolf drehen und mit Butter (I), Eigelb, Käse, Rahm (I) und ...

Gebackene Schweinekoteletts, russische Art

Gebackene Schweinekoteletts, russische Art4 Portionen
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >9.50 €

Schweinskoteletts auf beiden Seiten salzen, pfeffern, in Mehl, Eiern und Semmelbrösel wälzen und in erhitztem Fett backen. Fleisch herausheben, in demselben Fett, in ...

Lungenragout - Gulasch iz ljogkich

Lungenragout - Gulasch iz ljogkich3 Portionen
Preise:
Discount: ~4.20 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.22 €

Die Lunge waschen, in kochendes Wasser legen und bei reduzierter Hitze eineinhalb bis zwei Stunden kochen. In Würfel von jeweils 30 bis 40 g schneiden, pfeffern und ...

Kohlsuppe mit Sauerampfer

Kohlsuppe mit Sauerampfer2 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >4.56 €

Die Zwiebel im Schweineschmalz glasig dünsten und mit Brühe auffüllen. Lorbeerblatt, Kraut und gehackte Trockenpilze dazugeben, alles gut durchkochen. Schinken und ...

Russische Fleischtaschen

Russische Fleischtaschen4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.36 €
EU-Bio: ~9.17 €
Demeter: ~9.76 €

Schweinsherz gründlich säubern, garkochen, abtropfen lassen und durch den Wolf drehen. Gewiegte Zwiebel in Butter (1) dünsten, mit Schweinsherz vermengen, salzen ...

Soljanka mit gemischtem Fleisch

Soljanka mit gemischtem Fleisch4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >9.02 €
Demeter: >12.49 €

Soljanka Sbronaja Mjasnaja Gehackte Zwiebeln in Butter hell rösten. Geschälte, rautenförmig geschnittene Salzgurken und Tomatenmark etwa fünf Minuten mitdünsten. ...

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