Stichwort: Russland     
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Rezepte 61 bis 70 von 262

Borschtsch aus Karausche, Kaulbarsch oder Renke

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.59 €
Demeter: >11.71 €
Borschtsch is karasei Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Hälfte der Zwiebel grob zerteilen und mit Pilzen, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern zu ...

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Russischer Hase

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.20 €
Fleisch vom Knochen trennen, in Würfel schneiden und waschen. Gewiegte Zwiebel im Fett dünsten, mit Fleischwürfeln verrühren, roten Paprika dazu, salzen, pfeffern ...

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Smolensker Piroggi

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.70 €
Grieß in Fett (I) anrösten, mit Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Gewiegte Zwiebel in Fett (II) bräunen, mit dem Grieß vermengen, fein gehackte Eier und ...

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Soljanka 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.46 €
EU-Bio: >12.35 €
Demeter: >12.16 €
Das Fleisch mit den Lorbeerblättern und dem Markknochen in Wasser 1 Stunde kochen. Das geputzte Suppengrün in der Hälfte der Butter in einer Pfanne andünsten. Nach ...

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Prager Torte

12 Stück
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.28 €
1. Eigelb mit 160 g Zucker cremig schlagen, 170 g Schokolade und Vanillezucker einmixen. 2. Eiweiß mit 40 g Zucker steifschlagen mit unter die Eiercreme ziehen. ...

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Posharski Kalbskroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.95 €
Semmel in Milch einweichen, ausdrücken, durch das Sieb streichen. Mit Hackfleisch und Butter (I) vermengen, salzen und pfeffern. Ovale Kroketten daraus ...

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Überbackene Nieren - Potschki sapetschoenie s gribami i wetschinoi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.29 €
EU-Bio: ~12.35 €
Demeter: ~15.60 €
Gewaschene Nieren der Länge nach halbieren und 2 Stunden in kaltes Wasser legen. Haut, Fett und Röhren entfernen und die Nieren mit kochendem Wasser blanchieren. ...

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Kwas mit Zitronen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~7.57 €
Demeter: ~7.57 €
Zitronenschalen abreiben, siedendes Wasser daraufgießen, abkühlenlassen, abseihen und mit allen Zutaten (auch dem Saft der Zitronen) vermengen. Einige Tage ...

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Kartoffelsalat mit Huhn

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.10 €
Das Hühnerfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden. 2/5 der Eier fein hacken. Fleisch und gehackte Eier, Kartoffeln, Erbsen sowie die Gurken in eine große Schüssel ...

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Pelmeni nach verschiedenen Arten

4 Portionen
Preise:
Discount: >45.65 €
EU-Bio: >46.67 €
Demeter: >67.78 €
Grundrezept: Das Mehl mit den Eiern und so viel Wasser verrühren, dass ein fester, glatter Teig entsteht (wie Nudelteig). Mit Salz würzen und auf einem bemehlten Brett ...

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