Stichwort: Ungarn
Seite 1 von 35
Rezepte 1 bis 10 von 348
Seite 1 von 35
Rezepte 1 bis 10 von 348
Szegediner Gulasch (Szekelygulyas) - Ungarn
4 PortionenPreise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >8.49 €
Vorbereitungszeit: 15 Minuten , Garzeit: 1 1/2 Stunden. Erforderliches Küchengerät: Großer Topf mit Deckel. Das wird vorbereitet: Das Fleisch von Häuten, Sehnen ...
Gemüsesuppe von Baranya
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.90 €
Eine Mohrrübe und eine Petersilienwurzel schneidet man in dünne Scheiben, eine kleine Zwiebel in Würfel und brät in Fett, bis sie hellgelb ist. Das übrige ...
Ungarisches Letscho mit Debreczinern
4 PortionenPreise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >11.97 €
Demeter: >12.83 €
Die geviertelten Paprikaschoten putzen und häuten (Beschreibung folgt am Schluss). Paprikafruchtfleisch in 2 cm große Spalten schneiden. Tomaten häuten, vierteln, ...
Geschichtetes Huhn nach Arader Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.71 €
Die Hühnerkeulen werden halbiert, die Hühnerbrust von den Knochen befreit. Es wird leicht gesalzen und gepfeffert. Der geräucherte Speck wird kleingeschnitten und in ...
Ungarischer Schokoladen-Nuss-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.20 €
EU-Bio: ~10.88 €
Demeter: ~11.50 €
Schokolade hacken, 3/4 der Haselnüsse fein mahlen, den Rest grob hacken. Nüsse in der trockenen Pfanne unter Umrühren rösten, bis sie duften. Eier trennen. Butter ...
Spargel in der Backröhre gebacken
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.05 €
EU-Bio: ~14.03 €
Demeter: ~22.07 €
Man bereitet eine Bechamelsoße. Die weiße Mehlschwitze rührt man solange auf der Flamme bis sie weiß wird, zieht sie von der Flamme und gibt Milch dazu, verrührt ...
Nudeln mit grünen Bohnen und Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~8.55 €
Demeter: ~8.65 €
Das Fleisch wird in kleine Würfel geschnitten und zu der in heißem Öl glasig gebratenen Zwiebel gegeben. Man streut Paprika darauf und mischt das Tomatenpüree, die ...
Gelbe Erbsensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >12.85 €
EU-Bio: >14.38 €
Demeter: >14.49 €
Die Erbsen werden in 1 l Wasser ungefähr 1 Stunde gekocht. Das zweifingerdick geschnittene Fleisch und die Gewürze werden dazugegeben und erneut ungefähr eine ...
Markklößchen gefüllt
1 RezeptPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.58 €
Die geriebene Zwiebel wird in wenig Fett glasig gebraten. Man gibt die Petersilie dazu. Danach werden das Mark, Salz, Pfeffer, die schaumig geschlagenen Eier und die ...
Rührei auf Ungarische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.95 €
Der Speck wird in kleine Würfel geschnitten und in einem Löffel Fett ausgebraten. Darauf gibt man die kleingeschnittenen Zwiebeln und dünstet sie glasig. Die in ...
