Stichwort: Forelle     
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Rezepte 21 bis 30 von 340

Forellenfilet In Kartoffelpüree-Weichkäse-Kruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >4.55 €
Filets in Butter kurz andünsten und beiseite stellen. Kartoffeln schälen und mit Salz weichkochen, stampfen und mit dem kleingeschnittenen Brie und dem Eigelb mischen. ...

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Lachsforeilen-Jalousie mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.02 €
Die Fischfilets wenn nötig häuten. mit den Fingern nach Gräten abtasten und diese am besten mit Hilfe einer Pinzette herausziehen. Die Lachsforellenfilets mit ...

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Gebeiztes Forellenfilet auf Kartoffelchips

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.79 €
Salz, Zucker, Pfeffer sowie Koriandersamen in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Forellenfilets auf der Fleischseite gleichmäßig damit bestreuen. Petersilie und ...

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Ei-Forellen-Paste auf Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.71 €
Von der Forelle die Filets auslösen, mit der Gabel in kleine Stücke teilen. Eier halbieren. Von 2/3 der Eier das Eigelb durch ein Sieb streichen. Mit Mayonnaise, ...

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Trota alla certosina - Forelle Kartäuserart (Lombardei)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.12 €
Die Kombination von Forellen und Rotwein überrascht zunächst vielleicht, erweist sich aber als überaus wohlschmeckend. Die küchenfertigen Forellen kurz abbrausen ...

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Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Spitzkohl an Weißburgunder-Essig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.41 €
Die Kartoffeln schälen und (mit einer Aufschnittmaschine) in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben leicht übereinanderlappend auf ein Küchentuch ...

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Montana-Forelle - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.70 €
Man legt eine dünne Speckscheibe auf die Folie, tut braunen Zucker und kleingeschnittene Zwiebel dazu und ein paar Tropfen Worcestersauce. Die ausgenommene Forelle wird ...

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Spargel und Rauchforelle im Blätterteig

16 Stück
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.71 €
Die Spargel wie üblich schälen und nicht zu weich kochen, abkühlen, je nach Länge halbieren oder dritteln. Jedes der Forellenfilets in vier längliche Streifen ...

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Forellenfilets im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.51 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >18.58 €
Fisch im Teigmantel mit einer sämigen Morchelsauce, die auch wunderbar zu Teigwaren oder Reis passt. Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem ...

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Forellenfilet mit Senfkruste an grünem Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.96 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. In einer Pfanne mit etwas Butter, Schalotten und Lauch anschwitzen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen, ...

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