Stichwort: Aubergine     
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Rezepte 91 bis 100 von 380

Berehein na forno - Aubergine in Kokoscreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.32 €
EU-Bio: ~2.64 €
Demeter: ~2.97 €
Die Auberginen waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebeln schälen und fein hacken, die Chili waschen, entkernen und ebenfalls fein hacken. Den ...

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Frittierte Auberginen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.58 €
EU-Bio: ~6.06 €
Demeter: ~5.53 €
Die Aubergine waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier leicht verquirlen. In einer Schüssel Käse, Maismehl und Gewürze vermischen. In einer zweiten ...

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Auberginen-Tagine

1 Rezept
Preise:
Discount: >49.21 €
EU-Bio: >49.09 €
Demeter: >48.93 €
Fleisch in Würfel schneiden. In einer Tagine Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Mit Pfeffer, Safran und etwas Salz würzen. Zwiebel und Knoblauchzehe ...

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Auberginen-Röllchen im Tomaten-Bett

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >8.82 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Salz betreuen und ca. ...

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Knoblauchratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >6.08 €
Knoblauchzehen auslösen, jedoch ganz belassen. Frisches Grün in dünne Ringe schneiden. Zwiebeln in dünne Streifen, Zucchetti und Aubergine ungeschält in ...

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Auberginenpaste

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Die Aubergine schälen, in Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen. Mit einem Holzlöffel zerdrücken. Knoblauchzehe dazupressen, die übrigen Zutaten zugeben und zu einer ...

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Gefüllte Melanzane auf orientalische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.16 €
Melanzane waschen, der Länge nach halbieren, auf der Schnittfläche kreuzweise einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Schnittfläche auf ein geöltes ...

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Melanzani mit Kürbiskernreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.79 €
Melanzani der Länge nach halbieren. Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben. 'Melanzani-Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden. Die ausgehöhlten ...

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Moussaka mit Auberginen - Mussakas me melitsanes

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.79 €
EU-Bio: >19.53 €
Demeter: >19.83 €
Die Auberginen waschen und die Stielansätze entfernen. Die Auberginen der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf eine Platte legen, mit Salz bestreuen und ...

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Auberginen-Kartoffel-Plätzchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~7.89 €
Demeter: ~8.12 €
Den Backofen auf 200 Grad (Gas: Stufe 3 / Umluft: 200 Grad) vorheizen. Die Auberginen mehrfach mit einer Gabel einstechen und 30 Minuten im Ofen garen. Kartoffeln in ...

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